LovesTheTeam.com

Das einfachste Rezept für Kuchen auf dem Wasser

Zum Kochen von Kuchen auf dem Wasser brauchen Siedie folgenden Bestandteile: 500 Gramm Mehl, 1 Glas Wasser, 0,5 Teelöffel. Salz. Um Kuchen zu erhöhen, fügen Sie in die Rezeptur 20 Gramm Backpulver oder 0,5 TL ein. Soda. Wenn Sie kohlensäurehaltiges Wasser anstelle von normalem Wasser verwenden, sind die Kuchen prächtig und luftig. Mischen Sie zuerst das Mehl und das Backpulver. Dann fügen Sie Salz hinzu und gießen Sie Wasser. Den Teig kneten. Wenn der Teig fertig ist, rollen Sie ihn in eine Schüssel und bedecken Sie ihn 10 Minuten lang mit einem Tuch (Serviette). Dann teilen Sie den Teig in mehrere Stücke. Aus jedem Teil rollen Sie eine Kuchenbreite von 0,8-1 cm und backen die Kuchen in einer Pfanne. Gießen Sie es mit Pflanzenöl vor. Fry Tortillas müssen mit zwei storon.Esli notwendig, um dauerhaft die resultierenden Tortillas frisch zu speichern, steckt sie in einer Plastiktüte. Zu Pfannkuchen waren köstlich, gießen Sie sie mit Knoblauchdressing. Zu diesem Mischung 1 geriebenen Knoblauchzehe mit 100 g geschmolzener Butter masla.V als Füllungen für Kuchen können geriebenen Käse Sorten verwenden, Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln, eingelegtem Käse, bereit zu zerkleinern, Schnittlauch, Petersilie, Dill. Rollen Sie dazu zuerst die ovale Schicht aus dem Teig und legen Sie die Füllung in die Mitte. Danach die Schicht falten und zu einem dünnen Kuchen rollen. Angefüllte Kuchen in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl.

Zubereitung von Teig mit Trockenhefe

Für die Zubereitung von Tortillas benötigen Siezusätzlich trockene Hefe, um den Teig aufzugehen. Eier werden benötigt, um den Teig zu schmieren. Das Rezept ist wie folgt: 1 Glas Wasser, 0,5 kg Mehl, 1 Beutel Trockenhefe, 2 Esslöffel. Sonnenblumenöl, 1 Eigelb, 1 Teelöffel. Zucker mit einer Rutsche, 1 TL. Salz mit einer Rutsche, Mehl, Trockenhefe, Salz, Zucker vermischen. Wasser warm und allmählich zum Mehl geben. Den Teig kneten. Wenn es fast fertig ist, gießen Sie es in Sonnenblumenöl. Wie man die Masse mischt und an einem warmen Ort lässt. Der Teig sollte mindestens zweimal wachsen. Teilen Sie den Teig in mehrere Stücke. Sie können 4 oder 8 sein. Es hängt davon ab, wie groß ein Kuchen sein soll, den Sie bekommen möchten Formen Sie Kuchen mit Ihren Händen auf dem Brett. Wenn sie fertig sind, decken Sie sie mit einem weichen Tuch ab. Nun gießen Sie 3 Teelöffel in den Eigelb. Wasser und wischen gründlich. Legen Sie die Kuchen auf ein Backblech und bestreichen Sie sie mit geschlagenem Eigelb. Backen Sie Kuchen in einem Ofen bei 200 ° C. Backzeit: 10 Minuten.