Gebackener Kabeljau unter Marinade

Gebackener Kabeljau unter Marinade

Wir schlagen vor, Kabeljaufilets mit Zwiebeln zu backen,Karotten, Mayonnaise und Tomaten. Garnieren Sie zu diesem Gericht kann gekochten Reis oder Kartoffelpüree zubereitet werden. Füttern Sie den heißen Fisch nicht sofort, warten Sie, bis er sich etwas abkühlt.

Gebackener Kabeljau unter Marinade

Du brauchst

  • Vier Portionen:
  • - 500 g Kabeljau;
  • - 500 g Karotten;
  • - 300 g Zwiebel;
  • - 2 Tomaten;
  • - Mayonnaise.

Anleitung

1

Der gebackene Kabeljau unter der Marinade wird für 1 Stunde vorbereitet: 30 Minuten werden für die Vorbereitung, weitere 30 für das Kochen ausgegeben. Es lohnt sich auch zu warten, bis der fertige Fisch abgekühlt ist (10 Minuten).

2

Zuerst die Kabeljaufilets zubereiten - ausspülen, in Stücke schneiden, mit etwas Öl anbraten.

3

Karotten sauber, fein hacken (Sie können sogarRost auf Pflanzenöl). Zwiebeln schälen Sie die Schale, schneiden Sie, wie Sie bevorzugen, fügen Sie Karotten hinzu, braten Sie weitere 5 Minuten zusammen.

4

Backen Sie eine Auflaufform mit Öl. Legen Sie eine Schicht Kabeljaufilets darauf, oben mit gebratenen Karotten mit Zwiebeln, dann wieder mit einem Fisch, darauf eine Schicht Karotten mit Zwiebeln. Alle Karottenschichten müssen mit Mayonnaise überzogen sein! Die oberste Schicht sind die Kreise von frischen Tomaten. Legen Sie das Formular in den Ofen.

5

Gebackener Kabeljau unter Marinade wird bei 180 ° C gekochtGrad in einer halben Stunde wird das Gericht fertig. 10 Minuten warten, ein wenig kühl in Form zu fischen, die gleichzeitig vorhanden sind. Danach können Sie auf Platten auslegen und mit jeder Beilage als Mittag- oder Abendessen servieren. Zusätzlich schmücken Kabeljau ganze Zweige frischer Dill.

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