Ich gebe das Fleisch in eine 3-Liter-Pfanne, gieße es in kaltes Wasser, bringe es zum Kochen und entferne den Schaum. Brühe Ich koche 2-3 Stunden bei schwacher Hitze und gebe Gemüse hinzu.
Zuerst legen Sie die geriebenen Rüben. Dann - Karotten, in kleine Würfel geschnitten. Als nächstes sind Kartoffeln, auch gewürfelt. Ich zerreibe Kohl und füge ihn nach den Kartoffeln in die Pfanne.
Ich stelle Tomatenpaste vor. In Borsch gieße ich Salz, Zucker, Pfeffer. Ganz am Ende gebe ich gehackten Knoblauch und gehackte Grüns hinzu. Ich bedecke den Borschtsch mit einem Deckel und lasse ihn für ein paar Stunden brühen.
Tipp 2: Taufe feiern
Die Taufe des Herrn ist eine der ältestenChristliche Feiertage, in Russland wird es in der Nacht vom 18. auf den 19. Januar gefeiert. Nach dem Evangelium wurde Jesus Christus an diesem Tag im Jordan getauft, er war damals 30 Jahre alt. Auch dieser Feiertag wird Dreikönigstag genannt, denn die Heilige Dreifaltigkeit erschien der Welt.
Heiligabend
Dreikönigsfest in der orthodoxen KircheFast genauso prachtvoll wie Weihnachten gefeiert, sind die Gottesdienste in der Kirche sehr ähnlich. Der nächste Sonntag vor dem Feiertag heißt die Woche vor der Aufklärung, an diesem Tag werden Massentaufen durchgeführt, dies ist einer der für diesen Tag am besten geeigneten. Nach dem 7. Januar kommt der sogenannte Heilige Abend, das ist der Tag des Schwärmens der unreinen Kräfte, wenn verschiedene Weissagungen und Weihnachtslieder besonders beliebt sind. 18. Januar - Dreikönigstag, dies ist ein Tag des strengen Fastens und der Zurückhaltung. Das Fasten wird den ganzen Tag bis zum ersten Stern gehalten. Am Abend setzen sie sich mit ihrer ganzen Familie zu einem bescheidenen Essen zusammen. Auf dem Tisch steht das orthodoxe Essen: Kutya, Hafergelee, Hülsenfrüchte, Brot, Trockenfrüchte, Nüsse. Zu den altslawischen Bräuchen gehören Einladungen an den Tisch eines Wolfes, eines Vogels oder anderer Tiere, eine besondere Kerze für die Toten, ein Leckerbissen von verstorbenen Seelen mit verschiedenen Gerichten. Es wurde geglaubt, dass in dieser Nacht die unreinen Kräfte und Seelen der Toten neben den Lebenden sind, also versammeln sich junge Männer und Mädchen traditionell an den Abenden mit Wahrsagerei, heiligen Liedern und anderen Unterhaltungen. Heilige Taufe Christi
In der Kirche in der Nacht des 19. Januar gibt es Gottesdienste,beleuchtetes Wasser in Stauseen und Stauseen. Wenn es eine Gelegenheit gibt, geht der Dienst und an den Ufern von Flüssen, Seen, Teichen - es wird angenommen, dass solches Wasser heilende Eigenschaften erwirbt. Wasser sollte für die Zukunft rekrutiert werden, es kann das Haus beleuchten, für verschiedene Beschwerden während des ganzen Jahres behandelt werden. Sogar der Heiligabend Schnee ist von Vorteil, wenn Sie es nach dem Baden das ganze Jahr reiben, werden Sie nicht krank.Auf zugefrorenen Teichen und Flüssen wird Wasser in speziell geschnittenen Löchern, genannt der Jordan, zu Ehren des Flusses, in dem Jesus getauft wurde, angezündet. Trotz des strengen Frostes, der normalerweise auf Epiphany fällt, gibt es viele, die in das heilige Wasser eintauchen wollen. Es muss gesagt werden, dass das Baden im Eisloch absolut freiwillig ist und der gleiche Effekt einfach dadurch erreicht werden kann, dass man es zu Hause mit Wasser abwischt. An den Eislöchern, in deren Nähe der Dienst offiziell passiert, sind Rettungskräfte und Ambulanzärzte im Einsatz. Am Morgen nach dem Dreikönigstag gehen orthodoxe Christen in den Tempel zur Messe, wenn Wasser in speziellen Tanks gezündet wird. Dann folgt ein Festmahl, bei dem alle Gerichte erlaubt sind - Haferbrei, Rotpfannkuchen mit Butter, Chili, Borschtsch und Suppe, geräuchertes Schweinefleisch und Würstchen. Jede Nation hat ihre eigenen Bräuche und nationalen Gerichte, um zum Beispiel Geld zu verdienen, können Sie quadratische Pfannkuchen auf dem Tisch servieren. 
