Hähnchenbrötchen mit Käse und Hüttenkäse

Hähnchenbrötchen mit Käse und Hüttenkäse

Diese Rolle mit Käse und Hüttenkäse ist ziemlich angenehm aufder Geschmack ist überhaupt nicht trocken. Hähnchenfleisch wird saftig und weich, wenn nicht das Gericht im Ofen überessen. Ein zusätzlicher Geschmack bringt eine Knoblauchzehe und Pfeffer.

Hähnchenbrötchen mit Käse und Hüttenkäse

Du brauchst

  • - Pfeffer;
  • - Salz;
  • - Knoblauch - 1 Nelke;
  • - Blätter von Petersilie - 1 Handvoll;
  • - Käse - 30 g;
  • - Hüttenkäse - 100 g;
  • - Hähnchenbrust groß - 1 Stck.

Anleitung

1

Schneiden Sie die Knochen aus und entfernen Sie die Haut von der Hühnerbrust. Fleisch schlagen und in eine Schicht ohne Löcher auf den Tisch legen. Pfeffer und Salz.

2

Mischen Sie Hüttenkäse mit gehackten Petersilienblättern, gepresst durch Knoblauchpresse und großen schäbigen oder fein gehackten Käse. Leicht salzen. Die Quarkfüllung auf den Rand der Hühnerpfanne legen.

3

Wickeln Sie die Hähnchenrolle so ein, dass die ganze Füllung drin ist. Falten Sie die Folie in zwei Schichten und fetten Sie sie mit Butter oder Sauerrahm. Die Hähnchenrolle auf die Folie legen und auch von oben einfetten.

4

Befestigen Sie die verpackte Rolle mit Gewinde. Den Ofen auf 220 ° C vorheizen, das Roulette in den Ofen stellen und eine halbe Stunde backen. Öffnen Sie die Folie und geben Sie die Temperatur bis zum Maximum an. Wenn die Rolle gebräunt ist, kann das Gericht als fertig angesehen werden.

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