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Verwendung von Marmelade aus Tannenzapfen

In Fichtenzapfen enthält eine große AnzahlTannine, Harze, ätherische Öle, Phytoncide und Vitamin C. Sie enthalten auch Eisen, Tannine, Chrom, Mangan, Aluminium und Kupfer. Im Allgemeinen haben die Zapfen antimikrobielle, harntreibende, choleretische, antiskorbische, entzündungshemmende und analgetische Eigenschaften.

Tannine sind Adstringentien, die zur Vergiftung mit Blei und Quecksilbersalzen verwendet werden, sie werden auch als hämostatische, antidiarrhoische und antihämorrhoidale Mittel verwendet.

Phytoncide sind biologisch aktive Substanzen, die Bakterien, mikroskopische Pilze und Protozoen zerstören.

Jam aus Fichtenzapfen ist nützlich, während zu essenErkältungen und bakterielle Infektionen. Auch solche Marmelade wird nützlich sein für Osteochondrose, Angina pectoris, Erkrankungen, die mit einer Verschlimmerung des Urogenitalsystems verbunden sind, Zahnfleischerkrankungen, Beriberi. Es wird auch in der Erholungsphase nach einem Herzinfarkt und Schlaganfall profitieren. Besonders oft ist es vorgeschrieben, die Immunität zu verbessern, empfohlen, wenn der Körper erschöpft ist, mit reduziertem Hämoglobin, sowie chronischen Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes und der Atemwege.

Rezepte von Marmelade aus Tannenzapfen

Kegel sollten nicht vom Baum, sondern vom Boden abgeholt werden. Voll ausgereift sind sie aus medizinischer Sicht am wertvollsten.

Rezept # 1:Für 1 kg Fichtenzapfen, 1 kg Kristallzucker und 10 Gläser Wasser (je 200 ml.) Die Schwestern sollten im emaillierten Becken über Nacht in kaltem Wasser stehen, so dass sie die Zapfen um 2 bis 3 cm abdecken. Kochen Sie so - für 5 Minuten kochen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen, am nächsten Tag wiederholen Sie das Kochen, und so dreimal (Schaum entfernen). Die Banken sind schon kalt gegossen. Rezept # 2: Für 1 kg Fichtenzapfen - 3 Liter Wasser und 1 kg Zucker Fichte meine Knochen und koche bei schwacher Hitze für 3 bis 4 Stunden. Danach 10-12 Stunden an einen kühlen Ort stellen, dann die Zapfen herausnehmen und einen Fichtenkussel bekommen. Wir werfen die Zapfen heraus, fügen Zucker hinzu und kochen die Marmelade, bis sie fertig sind.

Eine Marmelade noch unreifer grüner Zapfen wird ebenfalls als nützlich angesehen.

Rezepte von Marmelade aus Tannenzapfen können auchDazu gehören auch Honig, Walnüsse, Hundsrose und viele andere Zutaten. Alles hängt von der Vorstellung der Person ab, die es vorbereitet. Zusätzliche Zutaten der Marmelade erhöhen nur ihre nützlichen Eigenschaften.