Tipp 1: Wie Enzyme funktionieren

Tipp 1: Wie Enzyme funktionieren



Enzyme sind Proteine, die biochemische Reaktionen im Körper beschleunigen. Sie nehmen an der Verdauung der Nahrung teil, an den Prozessen des Wachstums neuer Zellen, an der Arbeit des Nervensystems.





Wie funktionieren Enzyme?


















Anleitung





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Enzyme sind natürlichKatalysatoren für die meisten biochemischen Reaktionen erforderlich. Sie spielen eine große Rolle bei der Regulierung von Energie und Stoffwechsel. Die funktionelle Aktivität eines lebenden Organismus (Verdauung, Übertragung eines Nervenimpulses, Atmung, Muskelkontraktion) wird durch die Wirkung von Enzymsystemen bereitgestellt. Alle Enzyme sind von Protein-Natur. Einfache Substanzen werden aus Polypeptidketten aufgebaut, während der Hydrolyse zerfallen sie in Aminosäuren. Komplex enthält Protein- und Nicht-Proteinteil.





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Die Frage, wie Enzyme funktionieren, interessiertWissenschaftler im 19. Jahrhundert. Der deutsche Chemiker Emil Herman Fischer kam zu dem Schluss, dass ein bestimmtes Enzym nur mit einer Substanz reagiert, mit der es chemisch affin ist. Ein solches Substanz-Substrat eignet sich für das aktive Zentrum des Enzyms als "Schlüssel zum Schloss". Die als Ergebnis der biochemischen Reaktion gebildeten Produkte hören auf, dem Enzym zu entsprechen, trennen sich davon und gelangen in die Umwelt. Das freigesetzte aktive Zentrum kann andere Substratmoleküle aufnehmen.





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Im Körper sind Enzyme, die erhaltenBeteiligung an der Synthese von Proteinen, Nukleinsäuren und Enzymen des Energiestoffwechsels. Sie sind in allen Zellen des Körpers vorhanden. Die Namen dieser Substanzen leiten sich von den Namen der Substrate ab, auf die sie sich auswirken. Das Ende von "-az" bedeutet enzymatische Natur. Zum Beispiel Transaminase die Übertragung von Substanzen aus der Aminogruppe NH2 verschiedenen alpha-Ketosäure fördert, Glycosidase bei der Hydrolyse von glycosidischen Bindungen beteiligt ist, ist die Protease, die für die Proteinverdauung, Amylase Verdauen Kohlenhydrate, bricht Lipase nach unten Fette, Cellulase - Cellulose. Als Ergebnis der Verdauungsenzyme gespaltenen Proteine ​​unter Verwendung von zu den Aminosäuren, Kohlenhydrate - zu Monosacchariden, Fette - Fettsäuren. Diese Substanzen in den Blutstrom durch die Wand des Darms Zotten absorbiert werden, werden in die Gewebe transportiert werden und in der intrazellulären Stoffwechsels beteiligt.





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Zellen, die spezielle Funktionen ausführen, enthaltenspezielle Enzyme. Zum Beispiel gibt es in den Langerhans-Inseln, die sich in der Bauchspeicheldrüse befinden, Substanzen, die die Synthese von Glucagonhormon und Insulin katalysieren. Enzyme, spezifisch für die Zellen bestimmter Organe, werden als organspezifisch bezeichnet. Zum Beispiel in Zellen der Prostata gibt es saure Phosphatase, in der Leber - Arginase und Urokinase. Einige Enzyme werden in Zellen synthetisiert und gelangen in die anatomischen Hohlräume, wo sie sich in einem inaktiven Zustand befinden. Solche Substanzen werden Proenzyme genannt. Später, unter dem Einfluss des pH-Werts, treten andere Faktoren auf, die eine chemische Modifikation bewirken, wodurch ihre aktiven Zentren für Substrate zugänglich werden.




























Tipp 2: Die Rolle von Soda und Alkali beim Schutz der Gesundheit



Für das normale Funktionieren des MenschenDer pH-Wert des Blutes sollte leicht alkalisch sein - von 7,35 bis 7,47. Wenn der pH-Wert "sauer" wird, verschlechtert sich das Wohlbefinden, und wenn dieser Indikator auf 6,8 oder weniger fällt, kann es zum Tod kommen.





Die Rolle von Soda und Alkali beim Schutz der Gesundheit







Was erklärt die therapeutische Wirkung von Soda

Wenn Sie den pH-Wert des Blutes kennen möchten, benötigen SieEs genügt, regelmäßig Blutuntersuchungen durchzuführen, und wenn der pH-Wert auf 7,25 oder weniger gesenkt wird, nehmen Sie Backpulver. Eine solche Behandlung nennt man "alkalische Therapie", die bei Magengeschwüren zur Körperreinigung eingesetzt wird. zum Beispiel. Aber bevor Sie es verwenden, konsultieren Sie Ihren Arzt Die chemische Formel für Backpulver ist NaHCO3. Das heißt, diese Substanz besteht aus Ionen eines starken Metalls und einer schwachen Säure. Daher verschiebt sich das Säure-Base-Gleichgewicht während der Hydrolyse einer solchen Verbindung (ihre Zersetzung unter Einwirkung von Wasser) auf die alkalische Seite. Aus diesem Grund ist Backpulver ein wirksames und auch absolut ungefährliches Mittel gegen Azidose - eine übermäßige "Versauerung" des Körperbluts.
Die medizinischen Nachschlagewerke weisen darauf hin, dass die tägliche Einnahme von Backpulver je nach Azidosegrad und Allgemeinzustand des Körpers zwischen 5 und 40 Gramm beträgt.
Überschüssiges Soda wird leicht zusammen mit dem Urin durch die Nieren ausgeschieden, und im übrigen wird akkumulierte Schlacke ausgeschieden. So können Sie mit Hilfe von Soda den Körper reinigen.

Welche anregende und schützende Rolle spielt das alkalische Medium?

Durch die leicht alkalische Umgebung des Blutes im KörperDie Proteinsynthese wird beschleunigt, Enzyme und eine Reihe von Vitaminen, insbesondere Gruppe B, arbeiten effizienter, die Verdauungsorgane funktionieren normal. Beispielsweise sollte Pankreassaft pH-Werte von 7,8 bis 9,0, Galle von 7,5 bis 8,5 und das Geheimnis des Dickdarms von 8,9 bis 9,0 aufweisen. Sinkt der pH-Wert, verschlechtert sich die Verdauung, Steine ​​in der Gallenblase, Leber und Nieren können sich bilden. Daher ist die Aufrechterhaltung der alkalischen Umgebung des Körpers das wirksamste Mittel zur Verhinderung von Urolithiasis.
Soda schützt auch Zähne vor Karies, da es eine leicht alkalische Umgebung in der Mundhöhle schafft und Zahnschmelz durch die Einwirkung von Säure zerstört wird.
Alkalische Umgebung schützt den Körper vor vielenGifte, auch starke. Zum Beispiel wird bei den ersten Vergiftungserscheinungen mit Holzalkohol (Methanol) eine intravenöse Lösung von Soda als eine der Notfallmaßnahmen empfohlen. Eine Mischung aus Soda mit verschiedenen Aminen, auch in alkalischer Umgebung - ein effektives Werkzeug zur Behandlung von Giften. Es neutralisiert sogar solche gefährlichen Gifte erfolgreich als Nervenlähmung.









Tipp 3: Getrennte Ernährung als Weg, um Gewicht zu verlieren



Eine Person, die Gewicht verlieren will, kann versuchennicht eine Diät, bevor er diese Diät findet, die ihm erlauben wird, erfolgreich Gewicht zu verlieren und die Freude am Leben nicht zu verlieren. Eines der beliebtesten Systeme der letzten Zeit ist das Prinzip der getrennten Ernährung.





Getrennte Diät als eine Möglichkeit, Gewicht zu verlieren







Wissenschaftliche Begründung des geteilten Lebensmittelsystems

Der Vorfahre des separaten Stromversorgungssystemsgilt als Heilpraktiker Herbert Shelton. Basierend auf den Arbeiten von Pavlov kam er zu dem Schluss, dass, wenn nur eine Art von Nahrung in den Magen gelangt, die Enzyme aktiver arbeiten. Wenn Sie ein bestimmtes komplexes Gericht verwenden, werden einige Produkte sofort verdaut, während andere geduldig warten, bis sie an der Reihe sind, was zu Gärung und Fäulnis führt.
Bestätigungen dieser Theorie können sogar in gefunden werdenNotizen von Ärzten aus dem antiken Griechenland und Rom, die Listen der erfolgreichsten Kombinationen von Produkten zusammengestellt haben. Ihre Empfehlungen stimmen mit der Theorie der getrennten Ernährung überein.
Moderne Wissenschaftler kritisieren dieses Konzept. Alle Lebensmittel, die in den Magen gelangen, werden zur gleichen Zeit verdaut, ohne sich an irgendeine Reihenfolge zu halten. Mit ihnen stimmen überein und Experten-Ernährungswissenschaftler.
In einigen Fällen ist der Körper nicht in der Lage, zwei Produkte gleichzeitig zu verdauen. Dies ist jedoch eine Pathologie und erfordert medizinische Intervention und nicht die Verwendung einer Diät.

Hilft eine getrennte Ernährung, Gewicht zu verlieren?

Vielleicht war ein Teil von Sheltons Behauptungenfehlerhaft, aber nicht sofort das Prinzip der getrennten Nahrung aufgeben - es hat seine Pluspunkte. Zum Beispiel bietet dieses Schema eine Fraktionsmahlzeit, was sich sehr positiv auf die Figur auswirkt. Getrennte Nahrung bedeutet nicht eine Fülle von Gerichten auf dem Tisch - Sie können keine Bratkartoffeln mit Huhn essen. Und das bedeutet, dass es viel schwieriger wird, zu viel zu essen. Und Fleisch mit Gemüse und Reis mit Bohnen sind wirklich leichter zu absorbieren als der Überfluss an schwerem Essen. Wenn Sie sich an das empfohlene Menü halten, wird die Gewichtsabnahme nicht lange auf sich warten lassen - für einen Monat können Sie 4-6 Kilogramm loswerden, nicht zu sehr, um sich selbst einzuschränken und nicht durch ein Hungergefühl gequält zu werden.

Das Wesen der getrennten Nahrung

Separates Stromversorgungssystem bietet eine ListeProdukte und ihre Kombinationen, empfohlen für die Verwendung. Das Hauptverbot - Sie können nicht gleichzeitig Protein und Kohlenhydrate essen. Fleisch-, Fisch- und Geflügelkost bietet sich an, mit grünem Gemüse zu kombinieren, das keine Stärke enthält. Mit dem gleichen Gemüse sollte Hülsenfrüchte verwendet werden - Linsen, Bohnen, Bohnen, Erbsen. Stärkehaltiges Gemüse - Kartoffeln, Süßkartoffeln, Rüben, Radieschen und Steckrüben können nicht mit Fleischprodukten kombiniert werden. Es ist besser, sie als eigenständiges Gericht oder zusammen mit dem gleichen grünen Gemüse zu verwenden. Früchte sollten von selbst gegessen werden, und tun es vorzugsweise 15-20 Minuten vor der Hauptmahlzeit. Milch ist ein anderes Produkt, das keine "Nachbarn" mag. Trinken Sie es besser auf nüchternen Magen, und Sie können erst nach einer halben Stunde anfangen zu essen. Die Pilze wurden von Shelton zu einer neutralen Gruppe gebracht, die es Ihnen erlaubt, sie mit jedem beliebigen Produkt zu verwenden. Suchen Sie nach Rezepten, bevorzugen Sie gekochte Gerichte, im Doppelkessel oder auf dem Grill gekochte Speisen. Es wird das Beste für den Körper tun.