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Du brauchst

• Bestimmen Sie die Art der Heimwerker für Getreide;
• besuche den Baumarkt;
• Um das am besten geeignete für Ihre Bedürfnisse zu kaufen, die Einheit.

Anleitung

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Eine hauseigene Handmühle ist idealfür die autonome Nutzung: auf dem Land oder auf der Straße, sowie an anderen Orten, an denen kein Strom vorhanden ist. Aber wenn Sie viel Mehl brauchen und es zu Hause für Sie vorbereiten (in der Küche), dann ist es am besten, eine elektrische Mühle zu kaufen.

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Wenn Sie sich für eine Hausmühle entscheiden, achten Sie darauf,achten Sie auf den Durchmesser seiner Mühlsteine ​​- je mehr es ist, ist der Vorgang der Drehung des Griffes beim Schleifen einfacher. Für das Qualitätsmahlen ist auch das Abgleichen dieser Mühlsteine ​​wichtig.

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Mühle für den Heimgebrauch kann habenMühlsteine ​​aus Korundkeramik, Basalt oder Granit. Letzteres ist in der Regel natürlich, was solche Einheiten umweltverträglich macht. Außerdem gehört Granit zu den härtesten und härtesten Gesteinen.

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Wie für Basalt, wird es auch oft bei der Herstellung von zu Hause Handmühlen verwendet. Mühlsteine ​​aus diesem Vulkangestein sind schon lange her - auch aus biblischen Zeiten.

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Aber das beliebteste Material heute fürMühlen Mühlen - eine Legierung aus Keramik und Korund, erhalten unter dem Einfluss von hohen Temperaturen. Zur gleichen Zeit werden keine chemischen Substanzen hinzugefügt. Solche Mühlsteine ​​sind sehr langlebig und ermöglichen ein feines Vermahlen von Mehl.

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Beim Kauf einer Hausmühle sollten Sie berücksichtigen unddie Notwendigkeit für die Menge an frischem Mehl, dh die Produktivität solcher Aggregate. Wenn Ihre Familie klein ist, können Sie keine bessere Option als eine Hausmühle finden, aber für eine große Familie oder für industrielle Zwecke sollten im Gegenteil elektrische Mühlen, deren Motor eine hohe Leistung hat, bevorzugt werden. Je höher letztere ist, desto leichter wird die Mühle Getreideernte zerkleinern, zum Beispiel Erbsen oder Mais.

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Sie sollten auch wissen, dass beim Grobschleifen (wennMehl enthält die größte Menge an nützlichen Substanzen), die Produktivität sollte 2-3 Mal höher sein als bei einer dünnen. Alle modernen Mühlen für den Hausgebrauch sind mit einer Mahlregulierung ausgestattet, dh Sie können ihr Niveau selbstständig einstellen: um es grob oder dünn zu machen.

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Die äußere Schale von Hausmühlen (wieelektrisch und manuell) können aus Metall oder Holz sein: Linden, Kiefer oder Buche. Holzmühlen gelten übrigens als umweltverträglich und haben einzigartige Eigenschaften. Zum Beispiel, Kiefernholz, gibt dem Mehl ein einzigartiges und sehr angenehmes Aroma.