LovesTheTeam.com

Du brauchst

• Um 48 Portionen Kekse zuzubereiten:
• - ¼ Tasse Butter
• - 1-1 / 4 Tassen verpackten Rohrzucker
• ¾ Tasse dicke Erdnussbutter
• - 1 Ei
• - ¼ Tasse ungesüßtes Apfelpüree
• - 3 Teelöffel Vanillezucker
• - 1 Tasse weißes Reismehl
• - ½ Tasse Kartoffelstärke
• - ¼ Tasse Tapiokamehl (kann mit Stärke ersetzt werden)
• - 1 Teelöffel Backpulver
• - ¾ Teelöffel Backpulver
• - ¼ Teelöffel Salz
• - 48 Schokoladentrüffel

Anleitung

1

In einer großen Schüssel den Zucker mit der Erdnussbutter verquirlenÖl bis eine einheitliche Konsistenz erreicht ist. Fügen Sie das resultierende Ei, die Apfelsauce und den Vanillezucker hinzu. Es ist notwendig, sorgfältig zu überwachen, dass die Mischung der Konsistenz dicker saurer Sahne ähnelt.

2

Nimm eine zweite Schüssel und rühre Reis hineinMehl, Stärke, Tapiokamehl (Stärke), Backpulver, Backpulver und Salz. Massenprodukte können gesichtet werden. Mischen Sie den Inhalt der beiden Schalen zu einer homogenen, üppigen Masse. Lassen Sie den Teig für ca. 1 Stunde bei Raumtemperatur in einer geschlossenen Form ruhen. Während dieser Zeit absorbieren die losen Produkte die Feuchtigkeit von Ei und Apfelmus, der Teig wird in der Struktur dichter.

3

Den Ofen auf 180-190 vorheizenGrad Celsius. Blind 48 identische Kugeln aus dem Teig und lege sie auf die Backbleche. Setzen Sie die Plätzchen für 9-10 Minuten in den Ofen oder bis sie ein wenig knacken.

4

Nachdem die Cookies fertig sind, müssen SieHolen Sie es aus dem Ofen und schnell einen Schokoladentrüffel in die Mitte von jedem Cookie setzen. Die Plätzchen auf den Rost legen und 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen. Wenn die "Küsse" abkühlen, können Sie ein großes Gericht nehmen, selbstgebackene Kekse darauf legen und nach Belieben dekorieren.