Tipp 1: Wie schnell und einfach ein Keks mit Marmelade zubereitet wird

Tipp 1: Wie schnell und einfach ein Keks mit Marmelade zubereitet wird

Licht und zarte Biskuit passt perfekt zuirgendwelche Fruchtfüllungen. Dieses leckere Soft Dessert kann schnell und einfach zubereitet werden. Sie müssen nur die Genauigkeit in der Anzahl der Zutaten und Kochzeit halten.

Wie man schnell und einfach einen Keks mit Marmelade zubereitet

Produkte für Kekse

Um ein köstliches Dessert mit Marmelade zu machen,nehmen: - Eier - 5 Stück - Zucker - 200 g - Marmelade - 150 g - Mehl - 400 g - Soda - 0,5 TL Für Sahne benötigen Sie: - Milch - 700 ml - Eigelb - 2 Stück; - Mehl - 3 Esslöffel.

Zubereitung von Nachtisch

Für die Zubereitung eines solchen Kekses können Sie nehmenjede Marmelade nach Ihrem Geschmack. Sie können Marmelade mit Fruchtstücken verwenden, um die Struktur des Teigs zu variieren. Auch manchmal in ähnlichen Keksen fügen Sie zerdrückte Nüsse hinzu, wenn Sie möchten, können Sie Ihren Favoriten hinzufügen.Zuerst bereiten Sie den Keks vor. Die Eier mit Zucker verquirlen, bis sich der Schaum bildet. In einer separaten Schüssel die Marmelade mit Soda kombinieren, wenn die Marmelade zu schäumen beginnt, geschlagene Eier dazugeben und Mehl nach und nach hinzufügen. Um den Teig nicht zu setzen, vorsichtig umrühren. Den vorbereiteten Teig in ein Backpapier legen und in vorgeheiztem Ofen auf 160 ° C ca. 30 Minuten backen. Die genaue Kochzeit hängt von dem Ofen und der Form ab, in der der Teig gebacken wird. Die Hauptsache ist, den Teig regelmäßig mit einem Zahnstocher oder einem speziellen Stift zu durchstechen, um zu prüfen, ob der Keks getrocknet ist. Um eine Creme zu machen, nehmen Sie 600 ml Milch, mischen Sie es mit Zucker und legen Sie es auf einen Herd. Mischen Sie in einer separaten Schüssel 100 ml Milch, Eigelb und Mehl, nachdem Sie einen flüssigen "Teig" erhalten haben, der Pfannkuchen ähnlich ist. Wenn die Milch auf dem Herd anfängt zu kochen, gießen Sie die Mischung allmählich in einem dünnen Rinnsal unter ständigem Rühren hinein. Verdickte Creme von der Platte nehmen und kühl stellen. Wenn der Keks fertig ist, entfernen Sie ihn aus der Form. Nach dem Abkühlen den Keks in Kuchen schneiden, mit Kochcreme einfetten und in Schichten legen. Zubereiteter Biskuitkuchen mit Früchten, Schokolade oder Nusskrümeln dekorieren. Wenn Sie eine Keksrolle machen wollen, sofort nachdem Sie den fertigen Keks aus der Form genommen haben, fetten Sie ihn mit einer dicken Schicht Sahne, rollen Sie die Rolle und lassen Sie in dieser Form abkühlen. Dann behält der Keks seine Form und ist gut in Creme getränkt. Sie können auch einen Keks mit einer Marmeladenfüllung machen. Dazu nehmen Sie: - Mehl - 300 g - Zucker - 200 g - Hühnerei - 8 Stück - Zitronenschale - nach Geschmack - Marmelade - nach Geschmack Trennen Sie zuerst die Proteine ​​vom Eigelb. Vorsicht, das Eigelb darf nicht in die Eichhörnchen gelangen, sonst wird das letztere nicht richtig abbrechen. Eigelb mit Zucker, weiß, fügen Sie eine Schale Zitrone hinzu. Eigelbe mit Mehl vermischen. Die Proteine ​​separat verquirlen, bis ein starker Schaum entsteht (um die Aufgabe zu erleichtern, ist es besser, das Protein vorzukühlen.) Mischen Sie die Proteine ​​und das Eigelb vorsichtig mit Mehl, bis sich ein homogener Teig gebildet hat, und gießen Sie ihn in die Form. Den Biskuit in den auf 170 ° C erhitzten Ofen geben. Den Teig ca. 40-45 Minuten backen. Fertig Kekse einweichen mit Ihrer Lieblingsmarmelade, gefalteten Schichten oder gewellten Brötchen.

Tipp 2: Keksrolle mit Marmelade: Rezept

Keksrolle mit Marmelade - vielleicht am meisteneinfache Variante des Backens. Zu ihrer Herstellung braucht man nicht viele verschiedene Produkte, wie zB Marmelade oder Marmelade. Und die Rolle selbst wird sowohl den Gästen als auch den hausgemachten Süßigkeiten schmecken.

Keksrolle mit Marmelade: Rezept

Klassische Keksrolle mit Marmelade

Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, eine sehr weiche undzarte Keksrolle. Aufgrund der Einfachheit des Kochens ist Nachtisch während des Teetrinkens zu Hause unverzichtbar. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten: - Eier - 3 Stück - Zucker - 3/4 Tassen - Mehl - 3/4 Tassen - dicke Marmelade - Wasser - 1/2 Tasse - Vanillezucker - Pflanzenöl. Zuerst müssen Sie die Eier mit Zucker schlagen. Verwenden Sie dazu einen Mixer in einem speziellen Behälter, um die Eier mit Zucker zu vermischen. Während Sie zu einer Eiermischung schlagen, können Sie Vanillin zu Ihrem Geschmack hinzufügen. Sie sollten eine Luft cremige schaumige Masse bekommen, in die Sie Mehl hinzufügen müssen. Um die Bildung von Klumpen zu vermeiden, Mehl mit einem Sieb hinzufügen, das leicht über die Eimasse verteilt wird. Nachdem der Biskuitteig fertig ist, ist es notwendig, das Pergament auf einem Backblech einzuschäumen und leicht mit Pflanzenöl zu ölen. Den Teig auf das geölte Pergament geben und 15 Minuten in den Ofen geben, dabei sollte die Temperatur im Ofen etwa 180 ° C betragen. Der fertige Kekskuchen von oben hat eine goldene Kruste. Wenn der Kuchen fertig ist, nehmen Sie ihn heraus und wenden Sie ihn vorsichtig auf ein anderes Stück Pergament. Entferne das alte Pergament und tränke den Kuchen. Mischen Sie dazu das abgekochte Wasser mit etwas Marmelade und verteilen Sie die Flüssigkeit gleichmäßig auf der Kuchenoberfläche. Dann den imprägnierten Kuchen mit Marmelade einweichen und vorsichtig zu einer Rolle rollen. Gönnen Sie sich eine Abkühlung: Sie können Roulette mit Puderzucker, Kakao bestreuen oder mit Schokolade bestreuen.

Kaffeekeksrolle mit Marmelade

Kaffee Biskuit wird zu denen schmecken müssen,Wer möchte ein wenig zu Hause backen. Als Füllung können Sie sowohl Marmelade als auch verschiedene Cremes verwenden. Um dieses Dessert vorzubereiten, musst du dich mit folgenden Zutaten eindecken: - Eier - 4 Stück - Zucker - 1 Glas - Mehl - 3/4 Tassen - Kakao - 2 EL. Löffel (mit einer Folie) - Backpulver - 1 Teelöffel - Vanillin - Marmelade - Butter - 10 Gramm Um zu beginnen, müssen Sie die Eier mit Zucker schlagen. Daher sollten Eier kalt sein. Vanillin nach Geschmack hinzufügen. Nach der Verwendung eines Siebes in die geschlagene Eimasse des Kakaos geben und ständig umrühren, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden. Dann fügen Sie Mehl und Backpulver auf die gleiche Weise hinzu. Den Teig vorsichtig vermischen. Wenn der Teig fertig ist, gießen Sie ihn auf das vorgelöste Pergament und lassen Sie das Backblech 10-15 Minuten im Ofen. Die Temperatur des Ofens sollte nicht mehr als 180 ° C betragen. Der fertige Kuchen kommt aus dem Ofen und trennt ihn vom Pergament, wobei er auf eine flache Oberfläche wechselt. Dann die Oberfläche des Kuchens gleichmäßig mit Marmelade bestreichen und zu einer Rolle rollen. Abkühlen lassen, mit einem Handtuch oder einer Papierserviette abdecken (damit die Rolle nicht austrocknet). Während dieser Zeit wird das Dessert mit Marmelade getränkt und nimmt die gewünschte Form an. Vor dem Servieren können Sie eine Rolle Zuckerpulver bestreuen.