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Du brauchst

• Für den Test:
• - Eier - 3 Stück
• - Milch - 700 ml
• - Mehl - 1,5 EL.
• - Salz - 1/3 TL.
• - Zucker - 1 EL.
• - Soda gelöscht - 0,5 TL.
• - Schokolade - 100 g
• Für Sahne:
• - Hüttenkäse - 500 g
• - Creme - 600 ml
• - Puderzucker nach Geschmack
• - Vanillin

Anleitung

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Pfannkuchenteig kochen.In einer Schüssel die Eier mit Zucker und Salz schlagen. Wir gießen die Milch hinein, fügen die Soda hinzu, die im Essig erloschen ist. Als nächstes unter ständigem Rühren allmählich Mehl hinzufügen. In einem Wasserbad in einer separaten Schüssel die Schokolade schmelzen. Die resultierende Schokoladenmasse mit einem dünnen Rinnsal wird dem Pfannkuchenteig hinzugefügt. Alle sorgfältig mischen.

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Pfanne leicht anbraten und anzünden. Nachdem sie sich auf eine hohe Temperatur erwärmt hat, backen Sie Pfannkuchen auf ihr.

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Während die fertigen Pfannkuchen abkühlen, sollten Sie sich vorbereitenSahne. Nehmen Sie die abgekühlte Sahne und fügen Sie den Puderzucker darin hinzu, wonach Sie alles gut schlagen müssen. In die erhaltene Mischung den Quark vorher durch ein Sieb geben und gut mischen. Die Creme ist fertig.

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Nehmen Sie eine geeignete, vorzugsweise flache Schale.Die Pfannkuchen darauf verteilen und jeden Pfannkuchen mit einer Schicht Quarkcreme schmieren. Damit der Kuchen eingeweicht wird, empfiehlt es sich, ihn für die Nacht in den Kühlschrank zu stellen.

Du brauchst

• - 5 große Hühnereier;
• - 1 Tasse Mehl;
• - 1 Glas Zucker;
• - Gusseiserne Bratpfanne;
• - Aluminiumpfanne mit Deckel;
• - Pergament zum Backen;
• - Pflanzenfett.

Anleitung

1

Bereite die Pfanne zu. Schneide aus dem Pergament einen Kreis um den Durchmesser der Pfanne und bedecke es mit dem Boden. Schmiere das Pergament mit Pflanzenöl. Schmieren Sie nicht die Wände der Pfanne! Sonst wird der Teig über sie gleiten und nicht an den Rändern aufsteigen, wodurch sich ein Buckel bilden kann. Bedecke die Pfanne mit einem Handtuch und befestige sie von oben mit einem Knoten oder einem Gummiband. Installieren Sie die Konstruktion auf dem Brenner in der folgenden Reihenfolge, wie auf dem Foto gezeigt: eine gusseiserne Bratpfanne, darauf ein Kochtopf, Deckel auf.

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Bereiten Sie den Teig vor. Zuerst müssen Sie die Proteine ​​vom Eigelb trennen. Die Proteine ​​mit einem Mixer verquirlen, bis sich ein fester Schaum bildet. Weiter durch Zugabe von Zucker in kleinen Portionen schlagen. Dann fügen Sie Dotter hinzu und schlagen Sie die Masse nach jedem. Stellen Sie den Mixer beiseite, er wird nicht mehr benötigt. Fügen Sie das gesiebte Mehl der Masse hinzu und manipulieren Sie es vorsichtig mit einem Holz- oder Silikonspatel. Mehl stört ein paar Bewegungen. Sobald Sie das Gefühl haben, dass alles in der Masse gelöst ist, berühren Sie den Teig nicht mehr, er sollte üppig bleiben.

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Keks backen. Es ist notwendig, den Brenner für ein kleines Feuer einzuschalten, um die Pfanne etwas aufzuwärmen. Dann gießen Sie den Teig in die Pfanne, bedecken Sie es fest mit einem Deckel und backen Sie 1-1,5 Stunden. Sie können den Deckel während des Kochens nicht anheben! Am Ende, nachdem Ihr Keks eine Stunde auf dem Ofen gestanden hat, können Sie den Deckel heben und die Bereitschaft prüfen. Die rohe Keksspitze wird flüssig sein. Wenn die Oberseite gebacken und trocken ist, dann ist der Keks fertig, wenn nicht - den Deckel fest schließen und weitere 20-30 Minuten warten. Wenn der Keks gebacken ist, schalten Sie das Feuer darunter aus und lassen Sie es abkühlen, ohne den Deckel zu öffnen. Öffnen Sie nach einer halben Stunde den Deckel mit einem dünnen Messer, trennen Sie den Keks von den Wänden und drehen Sie den Topf über den Teller. Es wird leicht herauskommen. Von der Unterseite des Pergaments entfernen und vollständig abkühlen lassen. Der so vorbereitete Keks hat eine ideale zylindrische Form mit einem glatten Oberteil ohne Buckelwale

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Wenn der Keks vollständig abgekühlt ist, schneiden Sie ihn in3 Teile, Sirup aus Beeren oder Früchten einweichen, Ihre Lieblingscreme promazhte und nach Belieben dekorieren. In dieser Version wurden 2 Kekse in verschiedenen Größen gebacken. Kekse werden mit Kirschsirup imprägniert und mit Quarkcreme bestrichen. Für diese Creme mischte ich den Quark mit Schlagsahne und Puderzucker. Oben auf dem Kuchen ist mit einer Kirsche dekoriert, 5 Minuten mit Zucker gekocht.

Reisbrei ist nicht nur für alle Kinder nützlich,Es ist auch absolut sicher für Kinder - Allergiker, und in der Tat kann es für sie so schwierig sein, eine Diät zu wählen. Wenn Sie dem Reis einen kleinen Kürbis hinzufügen, können Sie eine wirklich magische Mischung bekommen. Die Kombination von Reis und Kürbis ist nicht nur in der Lage, dem Körper die nützlichsten Substanzen und Energie zu geben, sondern auch dem Kind - Allergiker zu helfen, die verschiedenen unerwünschten Verbindungen zu reinigen, die bei allergischen Reaktionen gebildet werden. Deshalb ist es für jede Mutter so wichtig zu wissen, Reis Reis für Babys zu kochen.

Reispüree Brei

Für Reisbrei werden Sie benötigt: - 1 Glas Wasser - 2 Gramm Salz - 1,5 Esslöffel. Löffel Reis, - 0,5 Gläser Milch, - 1 TL. Fructose - 1 TL. Butter.

Solche Reisbrei ist geeignet für Kleinkinder inAlter 5-6 Monate. Um es vorzubereiten, musst du zuerst Wasser kochen und dann Salz hinzufügen und den Reis nach und nach eingießen. Vergessen Sie nicht, dass der Reis vorher gründlich gespült werden muss, damit Sie überschüssige Reisstärke loswerden können. Von Zeit zu Zeit rühren Sie den Brei zur Reife. Danach müssen Sie den resultierenden gekochten Reis mahlen. Dazu ist es bequem, einen Mixer zu verwenden, obwohl Sie natürlich die alte und gute Methode verwenden können - wischen Sie einfach den Muffin durch ein Sieb. Jetzt müssen Sie die Milch erwärmen und das resultierende Reispüree hineingeben, Fruktose zu der Mischung geben und bei schwacher Hitze fünf Minuten lang kochen. Vergessen Sie nicht, sich zu rühren, sonst kann das Kasha brennen oder Klumpen werden erscheinen. Nachdem der Kartoffelpüree bereit ist, fügen Sie Butter hinzu. Das ist alles, ein angenehmer Appetit für Ihr Baby Sie können Muttermilch oder eine spezielle Milchformel verwenden, um Reisbrei zu machen. Dies gilt insbesondere für jene Kinder, deren Ernährung noch nicht die übliche Kuhmilch erhalten hat. Vergessen Sie nicht, dass Reisbrei, wie jeder andere Köder, nach und nach eingeführt werden sollte. Geben Sie Ihrem Baby zunächst nur einen Teelöffel, vorzugsweise am Morgen. Tatsache ist, dass der Organismus normalerweise in der ersten Hälfte des Tages aktiver ist, was bedeutet, dass das neue Produkt besser absorbiert wird.

Reisbrei mit Kürbis

Für Reisbrei mit Kürbis benötigen Sie: - 1 Glas Wasser - 100 g Kürbis - 2 EL. Löffel Reis, - 2 Tassen Milch, - eine Prise Salz, - 1 TL. Fructose - 1 TL. Butter.

Ein solcher Brei eignet sich für Kleinkinder im Alter vonsechs Monate. Zuerst musst du Kürbis mit einer Reibe mahlen. Jetzt musst du Wasser kochen und den geriebenen Kürbis dort hinstellen. Nachdem die Kürbisstücke fast fertig sind, den Reis in den Topf geben. Natürlich müssen Sie zuerst die Kruppe spülen. Jetzt können Sie Milch in den Becher geben und bei niedriger Hitze kochen lassen. Vergessen Sie nicht, es umzurühren. Fertiger Brei sollte durch ein Sieb gewischt oder mit einem Mixer zerkleinert werden. Danach fügen Sie Fruktose, Salz zum resultierenden Brei hinzu und bringen Sie die Mischung wieder zum Kochen. Die letzte Stufe der Zubereitung ist die Zugabe einer kleinen Menge Butter. Das ist es, der Reis-und-Kürbis-Muffin ist fertig.

Brei aus Reis und Hüttenkäse

Um Reisbrei mit Hüttenkäse vorzubereiten, benötigen Sie: - 1,5 Tassen Wasser - 2 Esslöffel. Löffel Reis - 1 Teelöffel. Fructose - 1 TL. Butter - 50 Gramm Hüttenkäse.

Solcher Brei kann begonnen werden, um dem Baby danach zu gebenWie wird er acht Monate alt sein? Zum Kochen den Reis abspülen und in kochendes Wasser geben. Bis zum Ende kochen. Die resultierende Masse mit einem Mixer zerkleinern und dann den Quark, die Fructose und die Butter hinzufügen. Vergessen Sie nicht, alles gründlich zu mischen.

Du brauchst

• - Eier 5 Stück
• - Zucker 200 Gramm
• - Mehl 70 Gramm
• - Sauerrahm 250 Gramm
• - Hüttenkäse 500 Gramm
• - Milch 80 ml
• - Kokosnuss-Chips 100 Gramm
• - salz
• - Milch und dunkle Schokolade

Anleitung

1

Nimm 2 Eier, Zucker, Salz und peitsche mit einem Mixer. Auf den resultierenden Schaum wird gesiebtes Mehl gegeben. Rühren Sie vorsichtig von oben nach unten.

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Als nächstes nehmen Sie ein Backblech und schmieren Sie es mit Öl oderLegen Sie ein spezielles Papier zum Backen aus. Den Teig in ein Backblech geben und 10 Minuten backen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.

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Als nächstes bereiten Sie die Füllung für Käsekuchen.Dazu mischen wir Quark, Sauerrahm, eine Prise Salz und eine halbe Tasse Zucker. Mischen bis zur Homogenität. Dann fügen Sie Eier hinzu, aber nur schrittweise nach und nach. Nach jeder Zugabe peitschen. Schließlich fügen Sie die Kokosnussspäne hinzu. Es wird nach Geschmack hinzugefügt.

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Gießen Sie die Füllung in den fertigen Keks.Backen Sie weitere 50 Minuten. Die Masse, die oben ist, muss wie Gelee schwingen. Nach 50 Minuten Braten den Käsekuchen nehmen und abkühlen lassen, nachdem wir ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank gestellt haben.

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Wir brauchen Schokolade, um die Glasur zu machen. Wir nehmen Milch und zerbrochene Schokolade und wägen sie in Brand. Nachdem wir den Käsekuchen gegossen haben, lassen Sie die Schokolade einfrieren und servieren Sie das Dessert.

Anleitung

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Hüttenkäse, Käse, Quark mit Zusätzen, wiped Hüttenkäse für Ostern wird nicht funktionieren. Es wird nur natürlicher, notwendigerweise frischer, fetter Quark benötigt. Außerdem sollte es nicht sauer und zusammenkleben.

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Wenn du keinen Hüttenkäse bekommen konntest, dann muss der im Laden gekaufte Quark zuerst unter Druck gesetzt werden. Lassen Sie davon überschüssige Feuchtigkeit heraus.

3

Wählen Sie zum Kochen nur dicke und dicke Sahne oder saure Sahne.

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Hüttenkäse sollte durch ein Sieb gewischt oder durch einen Fleischwolf gescrollt werden. Wenn Sie zu Hause Milchkäse aus geschmolzener Milch kochen, wird Ostern mit einem rosa Tönung und einem angenehmen cremigen Geschmack sein.

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Das ganze Ostern nach dem Kochen muss für mindestens 12 Stunden unter dem Joch im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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Rosinen zum Kochen Ostern, nach dem Waschen, ist es notwendig, gut zu trocknen.

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Lemon oder Orange Peel für Ostern Zunder auf einer Reibe, andere Gewürze werden in einer Kaffeemühle gemahlen und durch ein feines Sieb gesiebt.

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Ostern wird sanfter und luftiger, wenn statt Zucker für die Zubereitung Puderzucker zu nehmen.