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Klassischer Topfenauflauf mit Rosinen im Doppelkocher

Um dieses Dessert zu machen, nimmdie folgenden Zutaten: - 320 g Hüttenkäse - 2 Eier - 50 g Rosinen - 2 EL. Grieß - 1 Esslöffel Zucker - 4 Esslöffel Sauerrahm (20%) - etwas Butter - etwas Vanillezucker und Salz, die Rosinen gründlich ausspülen, 4 Minuten in heißem Wasser einweichen. In einer separaten Platte den Grieß mit kochendem Wasser übergießen und 17 Minuten stehen lassen. Sobald das Manga an Volumen zugenommen hat, mischen Sie es mit saurer Sahne und Zucker. Eier sauber, in eine separate Schüssel schneiden. Dann den Hüttenkäse durch ein Sieb reiben, die Quarkmasse mit den restlichen Zutaten verrühren, salzen und mit Vanillezucker gründlich rühren. Alles mit Rosinen vermischen. Forme den Dampfer mit Butter. Gieße dort die ganze erhaltene Masse. Kochen Sie das Dessert für 50 Minuten.

Diätischer Quarkauflauf in einem Doppelkessel

Für die Zubereitung von Desserts nehmen Sie die folgendenZutaten: - 330 g fettfreier Quark, - 3 Eier Eier, - 120 g Kirsche, - 1,5 TL. Zimt; - 2 Esslöffel Honig - 3 Äpfel - etwas Vanillezucker - etwas Butter - nach Geschmack salzen, Äpfel und Kirschen waschen. Nimm alle Knochen heraus und schneide sie in kleine Stücke. Eier sauber und schleifen. Quark in einem starken Soufflé mit zerdrückten Eiern schlagen, mischen. Dann Zimt, Honig und Vanillezucker hinzufügen. Quark weben zusammen mit Scheiben von Äpfeln und Kirschen. Alles in kleine Formen für Muffins geben (die Formen mit Öl einfetten). Schicken Sie die Kasserollen für 35 Minuten in den unteren Teil des Dampfers.

Quarkauflauf in einem Doppelkessel

Um dieses Dessert zuzubereiten, benötigen Sie folgendeZutaten: - 330 g Hüttenkäse, - 120 g Reis; Reis - 100 g - 6 Esslöffel Sahne 10% - 3 EL. Mehl; - 2 Hühnereier; - 3 Stück von l. Puderzucker - etwas Zitronenschale - 2 Esslöffel Zitronensaft (Sie können Limette nehmen) - ein wenig Butter - Salz nach Ihrem Geschmack Kochen und kühlen Sie den Reis. Mit einem Mixer in einem Topf den Käse mit Sahne und zerdrückten Eiern peitschen. Dann fügen Sie der Mischung Zuckerpulver und Zitronenschale hinzu. Um dem Dessert einen pikanten Geschmack zu verleihen, fügen Sie Zitronen- oder Limettensaft hinzu. Kombiniere alles mit der Quarkmischung. Formen Sie den Dampfer mit Öl, bestreuen Sie ihn mit Puderzucker und legen Sie den zukünftigen Auflauf auf. Dessert halten für etwa 50 Minuten. Der resultierende Auflauf gießt Marmelade, Kondensmilch oder serviert mit Eiscreme.