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Du brauchst

• 2 Karotten, 2 weiße Radieschen, 200 Gramm Kohl, 3 saure Äpfel, 200 Gramm saure Sahne, 200 Gramm Mayonnaise, Gemüse, Salz nach Geschmack.

Anleitung

1

Rettich sauber, spülen und für 20 Minuten in kaltem Wasser.

2

Reiben Sie den Rettich auf einer großen Reibe, würzen Sie mit der Hälfte der Mayonnaise und legen Sie die erste Schicht in eine Salatschüssel.

3

Die Karotten auf einer mittleren Reibe schälen, mit Salz würzen und mit der Hälfte der sauren Sahne abschmecken. Möhren gleichmäßig auf einen Rettich legen.

4

Äpfel schälen, auf einer großen Reibe reiben, mit der restlichen Mayonnaise vermischen und die nächste Schicht auslegen.

5

Den Kohl fein schneiden, gut an die Hände erinnern, salzen und mit saurer Sahne würzen. Legen Sie den Kohl auf die Äpfel.

6

Die Grüns fein schneiden und über den Kohl streuen. Stellen Sie den Salat für 2 Stunden in die Kälte.

Vorteile von Rettichsalaten

Im Rettich viel Gutes, und das giltabsolut alle seine Sorten. Weiße, rosa, schwarze und grüne Hackfrüchte sind ebenso nützlich: Sie enthalten die Vitamine B1, B2, C sowie Magnesium, Kalium, Kalzium, organische Säuren, Phytoncide. Die regelmäßige Aufnahme von Radieschen in der Ernährung verbessert den Appetit, die Verdauung, die Verdauung und beugt Schwellungen vor. Diese Wurzel kann mariniert, gedünstet, auf ihrer Grundlage Suppe gekocht werden. Viele Ernährungswissenschaftler sind sich jedoch einig, dass es am besten ist, Rettich in frischer Form in Form von Salaten zu essen. Um sie nahrhafter und nahrhafter zu machen, können sie ein Ei hinzufügen.

Salat aus Rettich, Eiern und Kartoffeln

Um dieses Gericht vorzubereiten, benötigen Sie:- 1 Rettich - 6 Kartoffeln - 2 Eier - 4 gesalzene Gurken - 4 EL. l. Mayonnaise - Salz und schwarzer gemahlener Pfeffer nach Geschmack, Kartoffeln spülen und in einer Uniform kochen. Schälen und schneiden Sie das Gemüse in mittleren Scheiben. Die Eier kochen, schälen und fein hacken. Gesalzene Gurken schneiden in kleine Scheiben. In ähnlicher Weise mit dem Radieschen machen, alle vorbereiteten Zutaten kombinieren, ein wenig pfeffern und die Mayonnaise hinzufügen. Mischen Sie alles. Anstelle von Mayonnaise können Sie auch saure Sahne verwenden. Es mildert perfekt die Rettichschärfe im Salat. Auf Wunsch kann das Gericht mit frischen Kräutern dekoriert werden.

Salat aus Rettich, Eiern und Pilzen

Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie:- 1 Rettich - 1 Zwiebel - 200 g marinierte Pilze - 3 EL. l. Pflanzenöl - 2 Eier - Salz nach Geschmack Spülen und reinigen Sie den Rettich von der Schale. Schneiden Sie es mit Stroh und gießen Sie es 15 Minuten lang mit kaltem Wasser. Pilze müssen ebenfalls in Streifen geschnitten werden. Kochen Sie die Eier und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Den Rettich 5 Minuten in Pflanzenöl braten, abkühlen lassen. Den Rettich und die Pilze in einer Schüssel zusammenfalten, mit Salz würzen, mit Salat würzen und vermischen. Das Gericht mit Zwiebeln dekorieren, in dünne Ringe schneiden.

Salat aus Rettich, Eiern und Huhn

Um diesen Salat zuzubereiten benötigen Sie:- 1 Rettich - 300 g Hähnchenfilet - 2 Eier - Sauerrahm oder Mayonnaise zum Anrichten - Pflanzenöl zum Braten - Pfeffer und Salz nach Geschmack Das Hähnchenfilet kochen lassen. Normalerweise dauert es 20-25 Minuten. Schälen und reiben Sie auf einem großen Rettich. Für dieses Gericht ist es besser, einen grünen Rettich zu wählen, Nashinkuyte Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in Pflanzenöl anbraten. Verbinden Sie alle Zutaten in einem Behälter. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Den Salat mit saurer Sahne oder Mayonnaise würzen. Alle mischen und servieren den Tisch.

Du brauchst

• - 400 Gramm Rindfleisch;
• - 300 Gramm weißer Rettich;
• - 2 Zwiebeln;
• - 2 Karotten;
• - 2 Eier;
• - 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• - Mayonnaise;
• - Salz;
• - Pfeffer;
• - Kräuter.

Anleitung

1

Um einen Salat aus weißem Rettich zu machen, nimmRindfleisch und spülen Sie es gut unter kaltem fließendem Wasser. Das Fleisch in einen mittelgroßen Topf geben, Wasser hinzufügen, salzen und auf mittlerer Hitze verteilen. Wenn das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie das Rindfleisch für eine Stunde. Überprüfen Sie das Fleisch mit einer Gabel.

2

Wenn das Rindfleisch gekocht ist, lassen Sie es in einem Topffür fünfzehn Minuten, entferne es dann aus der Brühe und kühle auf Raumtemperatur ab. Nehmen Sie danach das Schneidebrett und schneiden Sie das fertige Fleisch mit Strohhalmen oder kleinen Stücken ab, das ist keine Frage des Prinzips.

3

Nehmen Sie die weiße Zwiebel und die Karotten. Spülen Sie das Gemüse unter kaltem Wasser, trocknen und schälen Sie es und schneiden Sie es dann. Wenn Sie das Rindfleisch mit Strohhalmen schneiden, schneiden Sie das Gemüse auf die gleiche Weise, sonst schneiden Sie sie in kleine Stücke.

4

Nimm eine kleine Pfanne und öl esPflanzenöl, dann stellen Sie es auf eine mittlere Hitze. Wenn die Bratpfanne ausreichend erhitzt ist, Zwiebeln und Möhren darauf setzen und das Gemüse leicht anbraten. Dann legen Sie sie in eine tiefe Schüssel oder Salatschüssel.

5

Bereiten Sie einen weißen Rettich für Salat vor. Waschen Sie das Gemüse gut und schälen Sie es, und schneiden Sie dann den Rettich mit Stroh. Legen Sie den geschnittenen Rettich in eine Salatschüssel zu gebratenem Gemüse. Fügen Sie das gehackte gekochte Rindfleisch hinzu.

6

Nehmen Sie zwei Hühnereier, legen Sie sie ineinen kleinen Topf, gießen Sie Wasser und Salz. Setzen Sie einen Topf mit Eiern auf mittlerer Hitze, bringen Sie zum Kochen, dann kochen Sie sie für 8-10 Minuten. Die Eier auf Raumtemperatur abkühlen lassen, fein hacken oder reiben, Eier zu einem Radieschen Salat geben.

7

Füllen Sie den Salat mit der erforderlichen Menge an Mayonnaise,Salz und Pfeffer nach Geschmack. Auf Wunsch können Sie frische Kräuter in den Salat geben oder mit einem Bund Petersilie garnieren. Vor dem Servieren die Salatschüssel mit einem Deckel verschließen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, damit das Gericht bestanden wird.

8

Salat von weißem Rettich mit Rindfleisch ist fertig!