Tipp 1: Wie man Reis mit Gemüse zubereitet

Tipp 1: Wie man Reis mit Gemüse zubereitet

Reis mit dem Gemüse - Das Gericht ist ziemlich einfach. Beim Kochen können Sie fast jedes Gemüse verwenden, das zur Hand ist. Zucchini kann mit Kohl ersetzt werden, es ist möglich, eine Bohne, Mais hinzuzufügen. Sehr wichtig ist die Wahl des Reises, verwenden Sie langkörnige Sorten von höchster Qualität.

Wie man Reis mit Gemüse kocht

Du brauchst

    • 500-600 Gr. Reis Jasmin
    • 2 mittlere Glühbirnen
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    • 3 Tomaten
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    • 2 bulgarische Paprika
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    • 1 Gemüsemark
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    • 4-5 Knoblauchzehen
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    • 1/3 Kapsel Paprika
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    • 2 Lorbeerblätter
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    • Basilikum
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    • 1 Glas Fleischbrühe
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    • salz
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    • Zucker
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    • Speiseöl zum Braten
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    Anleitung

    1

    Squash und in Streifen schneiden.

    2

    Den bulgarischen Pfeffer schälen und in Streifen schneiden.

    3

    Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.

    4

    Mit einer Tomate muss man schälen. Dazu die Früchte 1 Sekunde in kochendes Wasser geben und dann in kaltem Wasser abschälen.

    5

    Die Tomatenscheiben schneiden.

    6

    Knoblauch sauber und zerkleinere die flache Seite der Messerklinge.

    7

    Das Gemüsemark für 2-3 Minuten leicht anbraten.

    8

    Zwiebeln gehen separat in Transparenz über.

    9

    Die Zucchini mit dem bulgarischen Pfeffer würzen und bei schwacher Hitze 5 Minuten braten.

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    Lege die Lorbeerblätter auf das Gemüse.

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    Fügen Sie die Tomaten und Zwiebeln hinzu und kochen Sie das Gemüse 3-5 Minuten unter dem geschlossenen Deckel.

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    Den Reis in das Gemüse geben und mischen, bis der Reis mit Gemüsesaft und Butter getränkt ist.

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    Fügen Sie den Knoblauch hinzu.

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    Brühe gießen, Deckel schließen und 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.

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    Nehmen Sie nach 5 Minuten das Lorbeerblatt aus dem Gericht, zu diesem Zeitpunkt wird es sein Aroma und Geschmack aufgeben.

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    5 Minuten vor dem Ende, salzen Sie das Gericht, fügen Sie eine Prise Zucker, Pfeffer und streuen Sie das Gericht mit Basilikum.

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    Nochmals Reis mischen und wiegen, bis er fertig ist.

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    Fertiggericht kann mit Kräutern bestreut und mit Sahnesauce serviert werden.

    Tipp 2: Wie man Gemüse mit Reis in einem Multivariaten kocht

    Reis mit Gemüse ist sehr lecker und nützlichGericht. Es ist besonders leicht, es für jene Hausfrauen vorzubereiten, die solch einen Helfer, als ein multivarker zur Verfügung haben. Wenn Sie dieses Gerät in der Küche haben, brauchen Sie sich keine Gedanken über die Zubereitung von Zutaten zu machen, die nicht brennen, nicht zusammenkleben, sondern brüchig und sehr appetitlich werden.

    Wie man Gemüse mit Reis in einem multivark kocht

    Mögliche Zutaten

    Selbst unerfahrene Köche sollten keine Angst habeneine Menge Zutaten für dieses Gericht, da das Multivarquet im Prinzip egal ist, was zu kochen ist. Sie wird es schnell und ohne Komplikationen und zusätzliche Anstrengungen tun.Außerdem kann der Reis in einem multivariaten gekocht später als ein unabhängiges Gericht und als eine hervorragende Beilage zu Fleisch oder Fisch verwendet werden. Damit Reis mit Gemüse nicht nur mit dem Magen, sondern auch mit dem Auge glücklich ist, ist es besser, helles Gemüse zu nehmen. Für die Zubereitung dieses Gerichtes sind süße bulgarische Paprika, Karotten, Zwiebeln geeignet - alles in einem Stück. Sie können auch ein paar Handvoll Dosenerbsen und Mais hinzufügen.Außerdem werden 1-1,5 Gläser langkörniger Reis benötigt (es reicht für 3-4 Portionen), 4 Gläser Wasser, 4 Esslöffel Pflanzenöl, sowie Salz, Pfeffer, Grüns und andere Gewürze, Gewürze und Kräuter, die Sie lieben.

    Reis, der mit Gemüse kocht

    Reis beim Arbeiten mit einem mehrfarbigen Einweichennicht unbedingt, du musst es nur gut ausspülen. Pfeffer wäscht, entkernt und in dünne Streifen schneiden, sollte die Karotte in ähnlicher Weise behandelt werden, gehackte Gemüse in feine Streifen schneiden. Zwiebel ist am besten geeignet, in kleine Würfel geschnitten, aber das Grün (besonders schroff Petersilie) - Sie müssen schneiden sehr tschatelno.Zatem in Schale Multivarki gegossen Pflanzenöl, die ersten mit Reis, Gemüse gefüllt ist, und dann nach diesen Zutaten Erbsen und Mais. Sie können alle Zutaten vorbereiten und die Schichten am Ende des Kochens mischen, aber man kann mit dem Salz und Pfeffer sie im Voraus zusammen mischen. Danach werden die Bestandteile mit Wasser gefüllt, um multivarka eingestellten Modus „Buchweizen“ (nach dem Modell kann „Körnungen“ sein). Normalerweise ist die Kochen der Gerichte - etwa 40-45 Minuten und mit Kräutern bestreuen sind am besten schon am Spielfeld, weil innerhalb Multivarki werden sie sieden und nicht sehr appetitlich varenoy.Danny Rezept ist nicht unbedingt notwendig, Sie können sie zurücktreten oder hinzufügen und aus Gemüse, nach eigenem Geschmack und Vorlieben. Insbesondere wird es für Leute relevant sein, die ihr Gewicht beobachten. In diesem Fall sollten Sie auf jeden Fall ausschließen Erbsen und Mais, und Sie können sonst Sellerie oder etwas hinzufügen oder Stielen. Aber das Gericht ist sicher, Ihr Auge zu gefallen, sehr herzhaft, schmackhaft und duftend und knusprig Reis aus Multivarki wird ein vollständiges und leckeres Essen sein.