Tipp 1: Was ist der größte Brei von Proteinen?
Tipp 1: Was ist der größte Brei von Proteinen?
Brei dient als eine reiche Quelle von komplexen Kohlenhydraten,Protein und Fett. Alle Arten von Getreide unterscheiden sich im Gehalt an Vitaminen, Spurenelementen und nützlichen Ballaststoffen in ihnen, sowie im Massenanteil von pflanzlichem Protein.
Anleitung
1
Gemüseprotein aus Getreide ist unvollständigAminosäure-Set im Gegensatz zum Protein tierischen Ursprungs. Um die Nützlichkeit von pflanzlichem Protein zu erhöhen, wird empfohlen, es mit einem tierischen Protein, wie Milch oder Quark, zu kombinieren. Durch diese Kombination verbessert sich das Gleichgewicht einiger Aminosäuren, was zu einer verbesserten Verwertung führt. Interessanterweise verbessert die Wärmebehandlung und das Mahlen von Getreide die Qualität der Verdauung und den Nährwert.
2
Der Rekordhalter für Proteingehalt istErbsenbrei. Im Vergleich zu anderen Getreidearten ist die Eiweißmenge im Erbsenbrei doppelt so hoch. Zusammensetzung von Erbsengetreide - 21 g Protein, 2 g Fett und 50 g Kohlenhydrate. Erbsenbrei ist reich an Kalium. Aufgrund seines hohen Proteingehalts wird es oft als Fleischersatz bezeichnet. Erbsen fördern jedoch die Gasbildung, was den Verdauungsprozess und die Verdaubarkeit von Nährstoffen beeinträchtigt. Um dies zu vermeiden, müssen Sie die Erbsen einige Stunden vor dem Kochen einweichen. In diesem Fall wird die Gasbildung vor der Herstellung abgeschlossen sein und die Bioverfügbarkeit des Proteins wird zunehmen. Erbsenbrei enthält Antioxidantien, durch die die Reparatur von Geweben verbessert wird.
3
Trotz des Kaloriengehaltes und des Vorteils der ErbseBrei, es ist nicht für jeden zu empfehlen. Personen, die an einem Magengeschwür, Gicht oder einer Entzündung des Magen-Darm-Traktes leiden, wird die Verwendung dieses Produkts nicht empfohlen.
4
Es gibt ein paar mehr Getreide mit einer ziemlich hohenProteingehalt. Zum Beispiel enthält Weizen Getreide - 16 g Protein, 1 g Fett, 69 g Kohlenhydrate. Es ist reich an Vitamin B und Eisen, enthält Kupfer, Fluor und Silizium und ist aktiv am Gewebestoffwechsel beteiligt. Weizenbrei wird leicht verdaulich, weil seine Verwendung verursacht keine Schwerkraft im Magen.
5
Auf Getreide mit hohem Proteingehalt kann zurückgeführt werdenBuchweizenbrei, der - 13 g Protein, 3 g Fett, 68 g Kohlenhydrate enthält. Buchweizen ist führend bei Getreide durch die Menge an Vitamin B2, es enthält auch die Vitamine B6 und B1. Dieser Brei wird für Anämie empfohlen, tk. Seine Verwendung erhöht den Hämoglobinspiegel im Blut aufgrund des hohen Eisengehalts.
6
Etwas schlechter als Buchweizengrütze, inhaltlichpflanzliches Eiweiß, Haferflocken. Zutaten von Haferflocken sind 12 g Protein, 6 g Fett und 65 g Kohlenhydrate. Haferbrei ist reich an Ballaststoffen und Ballaststoffen. Es enthält Kalzium, Zink, Vitamine B1, B2 und Magnesium. Wenn möglich, wählen Sie ganze Haferflocken, t. Instant-Breie sind teilweise von Spurenelementen und Vitaminen beraubt.
Tipp 2: Welche Produkte haben am meisten Silizium
Silizium ist ein Element, das die Grundlage für ein gesundes Funktionieren aller Körpersysteme ist. Deshalb ist es notwendig, um zu wissen, welche Produkte es enthält, um seinen Mangel zu vermeiden.
Die Vorteile von Silizium
Silizium beteiligt sich an vielen biochemischenReaktionen, ein Teil der Enzymkomplexe, hat einen Einfluss auf den Mineralstoffwechsel, Proteinsynthese und Hormone und stimuliert auch das Immunsystem. Darüber hinaus ist es in der Lage, freie Radikale und die toxischen Stoffwechselprodukte auszuscheiden. Lebensmittel reich an Silizium, sicher sein, in der Ernährung von Menschen an Krebs, Tuberkulose und Diabetes diabetom.Kremny wirkt sich auf die Prozesse der Knochenmineralisierung, und deshalb ist es für einen wachsenden Organismus notwendig Leiden gehören, für Schwangere und stillenden Frauen und ältere Menschen, vor allem, wenn die Zeichen osteoporoza.Etot Das Element fördert die Stärkung der roten Blutkörperchen und die Normalisierung des Fettstoffwechsels. In großen Mengen essen Lebensmittel reich an Silizium für Menschen mit Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, Hypertonie, atherosklerotischen Gefäßläsionen erforderlich sind. Es ist in der Organisationsstruktur der extrazellulären Matrix von Fasern beteiligt sind, dadurch wirkt sich auf die Haut, Haare und Nägel. Auch Silizium ist für die normale Funktion des Nervensystems sehr wichtig.Ein Mangel an diesem Mikroelement kann zu neurologischen Störungen führen.
Silizium in Lebensmitteln
Eine große Menge an Silizium ist enthalten inunpolierter Reis, Hirse und Haferflocken. In diesem Fall sprechen wir nur über natürliche Produkte und nicht über raffinierte Flocken. Zu den verfügbaren Siliziumquellen können Sie auch Weizenkleie und Brot aus Vollkornmehl hinzufügen. Um einen Mangel an Silizium im Körper zu vermeiden, müssen Sie so viel wie möglich Spinat, Sellerie, Kohl, Rüben, Zwiebeln, Karotten, Gurken und Obst wie Äpfel in die Ernährung aufnehmen. Eine ausreichende Menge an Silizium ist in Produkten tierischen Ursprungs enthalten - Milch, Fleisch, Eier, Eier.Auch in Traubensaft, Bier und Wein ist dieser Mikronährstoff für den Organismus nützlich.Und wenn Sie nicht nach einfachen Wegen suchen, können Sie entscheiden,das Problem der Silizium-Mangel, die Aufmerksamkeit auf den Ackerschachtelhalm, nahrhaften Ton und Brennnessel. Sie können mit allen Produkten aus dieser Liste experimentieren, aber Sie können nur auf blauem Ton stoppen, der zu 26,5% aus biologisch verfügbarem Silizium besteht. Dieses Produkt wird ausreichen, um jeden Mangel zu decken. Und wenn Sie der unermüdlichste Sucher von nützlichen Produkten sind, werden Sie mit jungen Bambussprossen gut sein.
Tipp 3: Welche Lebensmittel sind die meisten Proteine und Kohlenhydrate
Proteine und Kohlenhydrate sind ein integraler Bestandteil der Funktionsweise des menschlichen Körpers. Daher ist es sehr wichtig, diejenigen Lebensmittelprodukte zu verwenden, in denen der maximale Gehalt dieser Nährstoffe liegt.
Anleitung
1
Proteine oder Proteine sind solch ein Teil von NahrungProdukte, die durch nichts ersetzt werden können. Sie helfen dem menschlichen Körper, neue Zellen zu bilden und an Stoffwechselprozessen teilzunehmen. Proteine im menschlichen Körper werden nur aus Nahrungsproteinen gebildet. Sie können unter Verwendung von Pflanzen- und Tierfutter erhalten werden.
2
Der führende Platz der Produkte tierischen Ursprungs für den Proteingehalt pro 100 g der Produkte ist Käse, etwa 30%. Aber Sie müssen sich daran erinnern, dass dies ein sehr kalorienreiches Produkt ist.
3
Etwas weniger Protein ist in Rindfleisch, Leber enthaltenund Fisch, in ihnen 25% Proteine. Rindfleisch wird am besten auf gedünstetem oder Eintopf gekocht. Die Leber kann auch in Form von Pastete gedünstet oder gekocht werden. Fisch ist ein diätetisches Produkt, es kann den ganzen Tag sowohl gekocht als auch gedünstet konsumiert werden.
4
Weiter, Geflügelfleisch, enthält es etwa 20% Protein. Es ist nützlich in gekochter Form, ist ein kalorienarmes Produkt und wird gut im menschlichen Körper absorbiert.
5
Unter den Produkten pflanzlichen Ursprungs nimmt die Linse den ersten Platz ein - 28%. Es ist auch nützlich, weil es wenig Fett, viel Ballaststoffe und B-Vitamine enthält.
6
An zweiter Stelle, Sojabohnen, Bohnen und Erbsen, etwa 23-25% Protein. Diese Produkte werden in gekochter und gekochter Form als Beilagen zu Hauptgerichten verwendet.
7
Der dritte Platz ist mit Getreide belegt, in dem 10 bis 12% Proteine enthalten sind. Sie werden vom Körper gut aufgenommen und verbessern die Verdauung.
8
Kohlenhydrate sind die Hauptquelle menschlicher Energie. Sie werden für den richtigen Stoffwechsel von Fetten und Proteinen benötigt. Es gibt zwei Arten von Kohlenhydraten: einfach und komplex. Einfache Kohlenhydrate finden sich in süßen Lebensmitteln wie Zucker, Honig. Komplexe Kohlenhydrate - in Getreide, Gemüse und Hülsenfrüchten.
9
Der erste Platz im Kohlenhydratgehalt pro 100 g der Produkte sind Getreide, Teigwaren und Süßwaren, Marmelade, Zucker und Rosinen. Sie sind bis zu 65% Kohlenhydrate.
10
Der zweite Platz ist mit Backwaren, Schokolade, Pflaumen, Halva und Aprikosen besetzt, in denen der Gehalt an Kohlenhydraten von 40-60% variiert.
11
An dritter Stelle, Kirschen, Bananen, Trauben, Rüben und Kartoffeln, von etwa 11-20%.
12
Der vierte Platz mit dem niedrigsten Kohlenhydratgehalt von 5 bis 10% ist besetzt mit Früchten und Beeren, wie Zitronen, Mandarinen, Pfirsichen, Äpfeln, Birnen, Erdbeeren, Erdbeeren, Wassermelonen, Melonen usw.
13
Es muss daran erinnert werden, dass die Ernährung vernünftig sein und eine Kombination von pflanzlichen und tierischen Produkten umfassen sollte.
