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Hühnertaschen mit Pilzen:- 5 Frische Schinken - 220 g Pilze - 4 Zwiebeln - 8 Esslöffel Mayonnaise - ein wenig Pflanzenöl - ein kleines Bündel von jedem Grün - mehr Stücke. Zahnstocher - Salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack. Thymian gründlich abspülen und für eine Weile beiseite stellen. Die Zwiebel nehmen, abspülen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann in einer Pfanne in Pflanzenöl anbraten. Fry für ungefähr 2 Minuten. Dann die Pilze waschen und in kleine Stücke schneiden. Jetzt legen Sie sie Zwiebeln und braten für 6 Minuten. Besetze die Beine. Schneiden Sie die Haut vorsichtig ab, um eine Lufttasche zu erhalten. Haut versuchen nicht zu beschädigen. Als nächstes stopfen Sie das ganze Bein mit einer Pilzfüllung. Damit es nicht fließt, befestigen Sie die Haut des Beins mit Zahnstochern. Streuen Sie sie mit Salz, Gewürze nach Geschmack und breitet sie vorsichtig mit Mayonnaise. Ofen auf 190 Grad vorheizen und gefüllten Schinken dort setzen. Lassen Sie die Taschen backen, bis sie fertig sind. Bereit Bein mit Taschen dienen zum stol.Vmesto Pilzen andere Füllung verwenden: Aprikosen, Käse, Pflaumen und drugie.Kurinye Taschen mit Käse und pomidoramiingredienty: - 750 g Hühner bedryshek - 3 reifen Tomaten - 120 g frische Mayonnaise - 90 g Käse, - 3 TL. Sojasauce, -15 ml Pflanzenöl, - 1,5 TL. Senf - 2 Esslöffel natürlicher Honig - 1,5 Teelöffel Salz, - 1,5 TL. gemahlener schwarzer pertsa.Vymoyte Hähnchenschenkel, ein wenig Dip sie mit einem Papiertuch, so hatten sie getrocknet. Bereite die Soße zu. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, schwarzen Pfeffer und Salz mischen. Als nächstes schmieren Sie das Fleisch mit der vorbereiteten Soße. Spülen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in dünne Kreise. Dann schneiden Sie den Käse in ziemlich große Stücke. Heben Sie vorsichtig die Schale an den Oberschenkeln an, fetten Sie die Soße ein. In der Mitte einen Kreis von Tomaten, gefolgt von einem Stück Käse. Bereite so das ganze Fleisch zu. Ein Backfett Öl, setzt es in dem Ofen bei einer Temperatur von etwa 190 Grad. Wenn sich die Form ein wenig erwärmt hat, leg Hühnerschenkel hinein. Mit Folie belegen und ca. 45 Minuten backen lassen. Als nächstes in einer separaten Schüssel Senf, duftenden Honig und Sojasauce mischen. Mit dieser Sauce das Fleisch in 45 Minuten gießen und alles weitere 35 Minuten backen lassen. Reduziere die Temperatur auf 160 Grad. Wenn das Gericht fertig ist, nehmen Sie es heraus und servieren Sie es auf dem Tisch.