Wie man "gefälschte Chebureks"

Wie man "gefälschte Chebureks"

Unter dem Namen "Fake Chebureks" versteckenPfannkuchen mit Backen. Ich schlage vor, Sie bereiten sie sofort vor. Es ist möglich, dass Sie dieses Gericht mehr als echte Chebureks mögen werden, weil es sehr saftig und zart ausfällt.

Wie man "gefälschte Chebureks"

Du brauchst

  • Für den Test:
  • - Eier - 2 Stück;
  • - Milch - 500 ml;
  • - Zucker - 1 Esslöffel;
  • - Mehl - 2 Tassen;
  • - Pflanzenöl - 3 Esslöffel;
  • - Wasser - 0,5 Tasse;
  • - Salz - 1 Teelöffel.
  • Füllung:
  • - Hackfleisch - 500 g;
  • - Zwiebel - 1 Stück;
  • - Fenchel;
  • - Petersilie;
  • - Koriander - 1 Teelöffel;
  • - Salz;
  • - Pfeffer.

Anleitung

1

Zuerst müssen Sie einen Teig für die Zukunft vorbereitenPfannkuchen mit Backen. Dazu kombinieren Sie Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel. Schlag gründlich. Dann fügen Sie Mehl und warme Milch hinzu. Rühre die entstehende Masse und füge auch Pflanzenöl und frisch gekochtes Wasser hinzu. Mischen Sie diese Mischung erneut und lassen Sie sie 15-20 Minuten in diesem Zustand.

2

Mischen Sie das Hackfleisch mit den folgenden Zutaten: zerdrückte Zwiebeln und Grüns, Koriander sowie Salz und Pfeffer. Rühre gründlich um und gib eine kleine Menge Wasser hinzu. Es ist notwendig, dass die Füllung saftig wird.

3

Gießen Sie Öl in die Pfanne und erhitzen Sie es. Es ist Zeit, "Fake Chebureks" zu machen. Gießen Sie so viel Teig, um einen nicht sehr dicken Pfannkuchen zu machen. Dann legen Sie einen Esslöffel der fertigen Füllung auf einen seiner Ränder. Die Seite, die frei blieb, bedecke die Füllung. Somit sollten die Kanten zusammenhalten. Führen Sie all diese Aktionen sehr schnell aus. Also mach mit dem ganzen Test.

4

Die entstehenden Pfannkuchen mit Backen braten von jeder Seite, bis eine Kruste entsteht, das heißt für einige Minuten. "Fake Chebureks" sind fertig!

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