Wo Heidelbeeren wachsen
Wo Heidelbeeren wachsen
Heidelbeere ist eine Wunderbeere, die nicht nurausgezeichneter Geschmack, aber unglaubliche Fähigkeit, verschiedene Krankheiten zu überwinden. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Heidelbeere verjüngende Eigenschaften hat, einen Verlust der Sehschärfe verhindert, die Bewegungskoordination beeinträchtigt, Gedächtnisverlust verursacht usw. Wo wächst diese Wunderbeere?
Heidelbeere Beschreibung
Blaubeeren sind ein flacher mehrjähriger Strauch,Höhe davon erreicht von 15 bis 30 Zentimeter. Stiele aufrecht, mit vielen Ästen, glatt, Rhizom lang, kriechend. Die Blätter der Heidelbeere sind hellgrün und oval. Ihre Länge variiert von 10 bis 30 mm. Blüht dieser Strauch Ende Mai oder Anfang Juni, Beeren reifen nur im Juli-August.
Wo Blaubeeren wachsen
Heidelbeere wächst in Nadelwäldern (Fichten undKiefer), aber Sie können es in Mischwäldern sehen. Hänge der Berge, sowie sumpfige Niederungen - die beliebtesten Orte des Blaubeerwachstums. Diese Pflanze ist fast überall im europäischen Teil Russlands, Ostasiens und Nordamerikas anzutreffen.
Sammlung von Blaubeeren und ihre Lagerung
Beeren pflücken beginnt im Juli, mitnur bei trockenem Wetter. Nach dem Sammeln der Beeren die speziell gegarten Backbleche aufgießen, in einem gut belüfteten Raum trocknen lassen und im Ofen trocknen. Getrocknete Beeren eignen sich nicht nur für die Zubereitung verschiedener Köstlichkeiten in Form von Kusseln, Kompott und anderen, sondern auch für die Behandlung.
Herrlich von Blaubeeren sind Marmelade, sowie Gelees, Marmeladen, etc.
Sie können Blaubeeren in gefrorener Form lagern,es verliert nur einen kleinen Teil seiner nützlichen Eigenschaften. Um dies zu tun, ist es notwendig, die Heidelbeere leicht zu trocknen, dann in Säcke oder spezielle Behälter zu packen, dicht zu verschließen und in den Gefrierschrank zu stellen, dessen Temperatur mindestens minus acht Grad beträgt.
