Tipp 1: Wie man Wassermelonen aus Wolgograd trägt
Tipp 1: Wie man Wassermelonen aus Wolgograd trägt
Nahezu alle Wassermelonen sind beliebt. In Wolgograd und der Region wachsen die köstlichsten und saftigsten Wassermelonen. Wann und wie man am besten Wassermelonen zu transportieren, um sie nicht zu beschädigen, welche Sorten die meisten „Laufen“?
Die Stadt Wolgograd gilt als eine der"Wassermelonen" Städte auf dem Territorium der Russischen Föderation. Zweihundert Kilometer von der Stadt entfernt liegt Kamyshin, in dem viele Felder mit Melonen und Kürbissen gesät sind. Auf dem gegenüberliegenden Ufer der Wolga, fast gegenüber Kamyshin, den Bewohnern des Flusses. Bykovo baut auch Wassermelonen in großen Mengen an. Zu Ehren von Bykowo wurde sogar einer der Wassermelonensorten genannt. Er hat eine dicke Haut und manche empfinden es als ein Heck. Aber eine solche Wassermelone ist auch für drei oder mehr Tausende von Kilometern leicht zu transportieren. 
Drei der beliebtesten Wassermelonensorten - "Astrakhanets", "Militopol", "Chill"
Von Wolgograd und der Region werden Wassermelonen in alle exportiertEcken des Landes. Mitte August und bis Ende Oktober warten lokale Melonenfarmer auf Großhändler, um direkt von den Feldern zur größten und leckersten Beere der Welt zu gelangen. Volgograd Wassermelonen sind sehr saftig, süß und gesund. Das häufigste Gewicht von Beeren ist von fünf Kilogramm und mehr. Wenn wir von solchen Sorten wie "Chill" oder "Militopol" sprechen, wird die minimale Masse als sieben Kilogramm angesehen. Es gibt Fälle von fünfundzwanzig Kilogramm. Aber der "Astrachanian" ist etwas kleiner.Schlechte Straßen - eine große "Kernschmelze" von Wassermelonen
Transport von Wassermelonen aus Wolgograd - nicht die meistenangenehmer Prozess. Tatsache ist, dass die Qualität der lokalen Straßen zu wünschen übrig lässt. Die Strecke Volgograd-Syzran ist seit einigen Jahren nicht mehr vollständig repariert worden, daher besteht ein großes Risiko, dass man "aufputzt", wenn man Wassermelonen mit Wagen oder KAMAZ herausnimmt. Wir müssen mit einer Mindestgeschwindigkeit fahren, bis die Grenzen von Saratow, Rostow oder Tambow erreicht sind.Wann ist es besser, eine Wassermelone aus Wolgograd und der Region zu nehmen?
Meistens werden Wolgograder Wassermelonen nach Moskau transportiert,beim Verkauf von Beeren zu verdienen, wickeln mehrere Preise von den ursprünglichen Kosten. In diesem Fall ist es am besten, Anfang September Beeren vom Feld zu pflücken, wenn der "Astrachan" reitet. Diese Sorte zeichnet sich durch einen saftigen Geschmack aus. Das Gewicht der Beeren variiert zwischen fünf und fünfzehn Kilogramm. "Atsrahanets" ist gut transportiert, da seine Rinde dick genug ist. Was "militol" und "chill" anbetrifft, dann ist diese Wassermelonensorte besser in der Mitte und Ende September zu kommen, wenn es eine Massenreife gibt. "Militopol", wie der "Astrachan", leidet leicht unter Schütteln, was entlang der Route beobachtet wird, aber "chill", wegen seiner Supersaftigkeit, oft knacken. Oft von geladenen zwanzig Tonnen nach Moskau erreicht zwei Tonnen nicht. Die Autofahrer beschuldigen am häufigsten die Wolgograder Straßen, und sie haben zu 90% Recht.Eisenbahnverkehr als Alternative zum Straßenverkehr
Wassermelonen aus Wolgograd können transportiert werdenmit der Bahn. Einerseits braucht es mehr Zeit - drei Stufen des Be- und Entladens, was zum Verlust von 1/10 der Beere führt. Der Schienenverkehr ist jedoch der günstigste. Beim Transport zum Ziel kann die Beere ihre Qualitäten bewahren. By the way, wenn die Wassermelone nicht berührt wird, ändern Sie nicht ihre Position in der Höhe, ist es in der Lage, die Geschmackseigenschaften von einem Monat oder mehr zu erhalten. Dies bezieht sich größtenteils auf "Militopolis" und "Chill". "Astrakhanets" verdirbt etwas schneller.Tipp 2: Wie man sich nicht mit Wassermelone vergiftet
Die Saison der Wassermelonen beginnt am 1. August. Wenn Sie sie außerhalb der Saison kaufen, besteht die Gefahr der Vergiftung mit Nitraten. Dysbakteriose, Gastritis, Lebensmittelvergiftung, Durchfall sind ernste Probleme, die durch die Verwendung von Wassermelonen schlechter Qualität entstehen können.
Jeden Sommer überprüfen die Mitarbeiter von RospotrebnadzorVerkaufsstelle von Wassermelonen. Sie können jedoch nicht alle Vergiftungsfälle mit dieser Beere verhindern. Beim Kauf von Wassermelonen ist es daher wichtig, eine Reihe einfacher Regeln zu beachten. Es wird nicht empfohlen, Wassermelonen vor dem 1. August zu kaufen. In der Regel werden frühe Früchte durch verschiedene Wachstumsstimulatoren und Nitrate buchstäblich "überfüttert". Diese Substanzen können eine akute Vergiftung verursachen. Kaufen Sie Wassermelonen nur in Geschäften und Märkten. Wenn Sie die Frucht an einem "unbekannten" Ort kaufen, können Sie den Verkäufer einfach nicht finden und ihn zur Rechenschaft ziehen. Außerdem ist es gefährlich, Wassermelonen von der Straße zu nehmen - sie absorbieren perfekt Giftstoffe aus der Erde und der Luft. Es ist immer am besten bei Anbietern angeben, von wo aus ihm eine Wassermelone gebracht: aus dem südlichen Russland und den GUS-Staaten. Importierte Früchte enthalten oft chemische Elemente, da dort bis zu 5 Feldfrüchte pro Saison entfernt werden.4. Kaufen Sie keine geschnittenen Wassermelonen. In diesem Fall fallen die Früchte in alle Arten von Keimen, so wie Glukose und Zucker, um sie - der perfekten Nährboden. Und wenn Wassermelone Abdeckung mit Plastikverpackung und Platz in einem sonnigen Ort, in Scheiben geschnitten, werden die Keime exponentiell vermehren. Nehmen Sie die Früchte auch nicht mit Rissen und Chips. Als Ergebnis können Sie Lebensmittelvergiftung verdienen. Es wird empfohlen, Wassermelonen zu kaufen, auf die mit sonorem Klang geklopft wird. Reife Frucht Risse beim Quetschen. Achten Sie auf den Schwanz einer Wassermelone - sie ist trocken in einer Beere, die ohne Zusatz von Chemikalien angebaut wird. Wenn Sie Zweifel an der Qualität der Wassermelone haben, fragen Sie den Verkäufer nach den Dokumenten, die das Produkt begleiten. Wenn sie nicht sind, bedeutet dies, dass der unerlaubte Handel mit und Früchten können noch gekauft upotrebleniya.Esli verdächtig Wassermelone gefährlich sein, können Sie es zu Hause usloviyah.Spely Frucht hat eine großen dunklen Samen, rot-rosa Farbe und eine deutliche Grenze zwischen dem hellhäutigen überprüfen und Zellstoff. Erkennungsmerkmale der „Nitrat“ Wassermelone: intensiv rot, gelb, braun oder wissen Fasern und Zellstoff, beginnend an der sehr korochki.U reifen Frucht geschnitten in kleinen gießt Zucker Körner, und das „Nitrat“ er glänzend oder glatt auf vid.Esli Fruchtfleisch der reifen Wassermelone Im Wasser und im Brei wird das Wasser trüb. Wie für das Fleisch „Nitrat“ Frucht, wird es das Wasser rot oder rosa tsvet.Chtoby vermeiden Vergiftung Gefahr Wassermelone mit kochendem Wasser übergossen färben. Danach die Früchte sofort in kaltes Wasser legen, um die Haut nicht zu verbrühen. Legen Sie die Wassermelone auf den Tisch und lassen Sie sie trocknen. Zusammen mit Wasser verdunsten von der Oberfläche der Beeren Reste Schadstoffe und mikroorganizmov.Pered empfohlen, den Schwanz Verwendung Wassermelone geschnittene Früchte Abschnitt benachbart. Tatsache ist, dass sich Nitrate in dem Teil der Pflanze ansammeln, der sich in der Nähe des Wurzelsystems befindet.
