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Koporsky-Tee hat einen angenehmen herben Geschmack mit einem leichten blumigen Duft.

• Es wirkt beruhigend, es kann einfach zur Vorbeugung getrunken werden.
• Koffeinmangel und hoher Gehalt an Carotin und Vitamin C.
• Dieser Tee hat antimikrobielle Eigenschaften.
• Hilft bei der Behandlung und Prävention von Magen-Darm-Erkrankungen.
• Es hat die Wundheilung und stärkende Wirkung auf den Körper.
• In diesem Tee viel Protein, das gut im Körper absorbiert wird.

Sie können Tee auf verschiedene Arten zubereiten:

Trocknen. Gesammelte Blätter müssen gewaschen werden, auf 5 cm dicken Papier verteilt werden. Einen Tag im Schatten stehen lassen, dabei regelmäßig umrühren.

Verdrehen. Dazu müssen die Blätter mit kleinen Rollen von Hand verdreht werden, bis der Saft erscheint und die Farbe zu einer dunkleren Farbe wird.

Gärung. Frische Blätter werden in eine Tüte gegeben und 6 Stunden in einen Gefrierschrank gestellt. Dann aus der Tasche nehmen und die Blätter auf dem Wachstuch verteilen. Nach dem Erscheinen von Zellsaft werden sich die Blätter verdunkeln. Sie sollten gespült und mit einem feuchten Tuch abgedeckt werden, bis ein angenehmes Aroma entsteht.

Trocknen. Nach Beendigung der Fermentation sollten die Blätter fein gehackt und in dünner Schicht auf das Blatt gelegt werden, etwa eine Stunde im Ofen bei 100 ° C getrocknet werden. Die Blätter sollten schwarz werden und nicht im Staub zerbröckeln.

Koporsky Tee sollte immer frisch gebraut werden. Dazu eine Glasteekanne mit kochendem Wasser ausspülen, die richtige Menge Teeblätter geben und heißes Wasser gießen, nicht kochendes Wasser. 20 Minuten stehen lassen. Brauen Sie diesen Tee in einem Verhältnis von 1/1 mit Schwarz, während der Geschmack etwas anders sein wird.