Wie man eine Kaffeebohne wählt
Wie man eine Kaffeebohne wählt
Um eine gute Kaffeebohnen zu wählen, müssen Sie einige wichtige Nuancen berücksichtigen. Der Geschmack von Kaffeebohnen wird durch das Land des Produzenten beeinflusst, der Grad des Bratens und Mischens.
Welche Kaffeespezialitäten bevorzugen Sie?
Zuerst müssen Sie entscheiden, ob Sie wollenkaufen Sie eine saubere und teure arabica oder eine Mischung aus verschiedenen Sorten von Arabica und billiger robusta. Dann müssen Sie den gewünschten Röstgrad wählen. Wenn Sie scharfen, bitteren Kaffee, auf eine starke Braten von Getreide, wenn Sie einen weicheren Geschmack und Aroma bevorzugen, wählen Sie das Medium. Natürlich hängt der Geschmack des Getränks vom Land des Produzenten ab. Mittelamerika und Kolumbien produzieren leichten Kaffee mit einem ausgeprägten, aber nicht sehr intensiven Geschmack, der in der Regel mit anderen Sorten gemischt wird. In seiner reinen Form ist dieser Kaffee für Fans von Cappuccino und anderen weichen Kaffeegetränken geeignet, für Espresso ist es besser, diese Körner nicht zu benutzen. Das gleiche gilt für den in Indien angebauten Kaffee, da sich die Sorten dieser Region durch eine ungeheure Weichheit auszeichnen. Auf den Inseln der Karibik und Brasiliens werden gesättigte, intensive Kaffeesorten wachsen. Ihr scharfer Aroma und ein starker, süßlicher Geschmack ist ideal für Espresso. Das gleiche gilt für Kaffee aus Kenia, Ruanda, Tansania. Kaffee, der in diesen Ländern angebaut wird, wird den Liebhabern eines starken, kräftigenden Getränks begegnen, ohne den Zusatz von Sahne oder Milch. Diese Kaffeesorten sind gut und in sich selbst und in Kombination mit anderen Sorten. Der teuerste Kaffee wächst auf den Hawaii Inseln und in Neuguinea. Das sind seltene, ungewöhnliche Sorten, die den Feinden schmecken werden.Der Grad der Röstung beeinflusst den Geschmack stark
Wenn du Kaffee mit Sahne trinkst oderMilch, wählen Sie Kaffeebohnen leichte Braten. Der durchschnittliche Grad der Röstung gibt das Getränk ein ausgeprägter Geruch und bitteren Geschmack. Starke Kaffeerösterei ein wenig kosten, weil das Getränk in einem sehr stark und bitter führt. Körner von starkem Braten werden von Arabern und Franzosen bevorzugt. Wählen Sie Kaffeebohnen ist viel einfacher als Boden wegen des Geruchs und Augen Körner ist leicht zu bestimmen, wie sie frisch sind. Darüber hinaus wird der frisch gemahlene Kaffee durch sein starkes Aroma auszeichnen und achten vkusom.Pri Kauf ausgesprochen, um die Integrität der Samen, wenn sie beschädigt sind oder gesäumt, so dass die Lagerungs- und Transportbedingungen waren bei weitem nicht ideal, die den Geschmack und Duft von frischem Kaffee napitka.Opredelit beeinflussen können Körner im Aussehen ist ganz einfach. Auf der Frische der Kaffeebohnen spricht ein charakteristischer öliger Glanz. Wenn die Oberfläche grau und langweilig ist, wird gesagt, dass Kaffee schon recht alt ist. Das Aroma der Kaffeebohnen sollte nicht Ranzigkeit und Herbheit zu spüren. Ähnliche Gerüche deuten auf eine geringe Qualität des Produktes hin.
