LovesTheTeam.com

Einer der beliebtesten Weinarten ist WeißEsszimmer. Das sind relativ preiswerte Weine mit einem guten Bukett. Der weisse halbweine Wein ist ein Tafelwein von hellgoldener Farbe mit einer Stärke von etwa 12 Grad. Die beliebtesten seiner Kategorie sind Chardonnay, Muskateller, Sauvignon Blanc, Tokai, Riesling, Gevurztraminer und andere.

Zu den Fischen und nicht nur

Die bekannteste Tatsache ist die Kombination vonWeißwein und Fischgerichte. Dies ist absolut richtig, aber abgesehen davon gibt es Gerichte aus weißem Fleisch, Käse in Scheiben geschnitten, sowie eine Vielzahl von Salaten mit Mayonnaise und Mayonnaise.

Weiße kohlensäurehaltige Weine werden normalerweise mit Kaviar und kalten Snacks serviert. Schokolade ist kontraindiziert, wird normalerweise auf Praline, Süßigkeiten mit Nüssen wie Raffaello ersetzt.

Heute, nachdem Sie beschlossen haben, in einem Restaurant zu Abend zu essen,treffen Sie mit einer großen Auswahl an Meisterwerken der Weltküche. In einer solchen Vielfalt ist nicht lang und verloren, und so wählen Sie eine Kombination aus all diesen Getränken - schon ein ganzes Problem. Aber es kann zur Rettung eines kompetenten Kellner kommen, die Sie mit einer Auswahl an verschiedenen Gerichten, sowie beraten den entsprechenden Wein entscheiden helfen. Am häufigsten wird der Weißwein auf solche Köstlichkeiten serviert wie: - Fischgerichte - Gerichte aus weißem Fleisch - Brot mit Käse, Knoblauch, Käse - Meeresfrüchte (Kaviar, Austern, Garnelen, Krabben) - scharfe Käse - Früchte - deserty.Vina wie Sauvignon Blanc sind ideal für gebratenes Geflügelgerichte, aber in Abwesenheit von heißen Soßen. Der Grüne Veltliner ergänzt die Snacks mit viel Grün. Es hat süß und selbst würzigen Geschmack und das Aroma von Gras, und deshalb oft als Zutat in der Küche. „Chardonnay“ Datei Notwendigkeit, Lachs, Kaviar und zu dem fettarmen Fleisch verwendet. Wein Geheimnis, dass es indirekt offenbart wird, sondern weil „der Geschmack Schock“ einfach nicht akzeptabel, wenn upotreblenii.Kak Merkwürdigerweise halb süßer Weißwein mit Licht Fisch oder Gemüsesuppen serviert werden. Auch Weißweine werden oft vor den Mahlzeiten als Aperitif angeboten. Die Weine werden immer gekühlt auf 10-12 ° C in großen Gläsern mit einem langen Stiel serviert.

Schlechter Geschmack

Darüber hinaus gibt es eine Liste von Produkten,die nicht mit den Weinen passen: - alle Arten von Gewürzen (sie das Licht Aroma des Weines unterbrechen) - geräuchert - gebeizt Lebensmittel - eingelegte Gemüse - Schalen mit Essig und Zitronensaft (den Geschmack des Weines hemmen) - Schokolade - Nüsse Bindemittel ( verderben Gefühl im Mund);

Es ist nicht üblich, Wein zu trinken, und wo es geraucht wird, Zigarettenrauch und ein starker Duft nach Parfüm lassen nicht zu, dass man ein wahres Weinbouquet wahrnimmt.

Es wird angenommen, dass natürlicher Weißwein nützlicher ist als Rot, er enthält viele Mineralien, die die Gefäße stärken. Durch den Zusatz von Elementen (Zucker, Sauerteig) verliert der Wein jedoch seine Eigenschaften.