Die Kombination von Rotweinen und Gerichten
Die Kombination von Rotweinen und Gerichten
Für Fleischgerichte und Nudeln, für geschmortes Gemüse undPilze, die einen tiefen, hellen und reichhaltigen Geschmack haben, ist die beste Firma Rotwein. Seine Tannine zeigen alle Schattierungen von heißem, dichten Essen und helfen ihr zu verdauen. Nicht alle Hausfrauen wissen, was zu trinken ist, welches Gericht besser passen wird.
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Anleitung
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Leichte Rotweine. Sie enthalten wenig Tannin, eher "flach", aber raffiniert, mit einer kleinen Auswahl an Geschmacksnoten. Wir servieren diesen Wein für Entenfilet und Kalbfleisch. Diese Weine sind gut mit Thunfisch, sie sind gut mit Lachsgerichten. Vina Studija Variante: KETH Sankt Laurent (Österreich, Rheinhessen) - Wildleder weich, mit einem Hauch von Wald roter Beeren - Himbeeren, Erdbeeren und ein wenig ashberry
2
Dicht und reich, reich an GeschmackDunkelrote Weine. Solche Weine sind perfekt kombiniert mit gewürzten Käse, Roastbeef, Steak und Rinderfilets. Sie verwandeln sich in eine wahre Perfektion ein geschmücktes Schafbein. Samt und Tannin-Rotwein ist ein ausgezeichneter Begleiter für Ofen-gebackene Enten mit Pflaumen.
3
Dessert Rotweine. Herrlich in sich selbst und machen Sie zu einem ausgezeichneten Unternehmen - am Abend, hinter einem Buch, am Kamin. Exquisite reifen Hafen eignet sich für Frischkäse wie Stilton oder klassischer Cheddar. Es ist interessant, Portwein mit Hammon und süßer Melone zu kombinieren.
