Tipp 1: Kürbis Kissel mit getrockneten Aprikosen
Tipp 1: Kürbis Kissel mit getrockneten Aprikosen
Solch ein leckeres und gesundes Kissel wie Erwachsene und Kinder. Dieser Kissel kann immer schnell vorbereitet werden, wenn man alle notwendigen Komponenten zur Hand hat. Es stellt sich heraus, sehr hell.
Du brauchst
- - 400 g Kürbis;
- - 200 g getrocknete Aprikosen;
- - 1,6 Liter Wasser;
- - 1/2 Tasse Zucker;
- - 1 tbsp ein Löffel Stärke;
- - Vanillin
Anleitung
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Den Kürbis aus Samen schälen und schälen, in große Stücke schneiden. Spülen Sie getrocknete Aprikosen, in kleine Stücke geschnitten.
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5 Liter Wasser in einem Kochtopf kochen lassendort schneiden die getrockneten Aprikosen mit Kürbis, kochen bis die Weichheit beider Komponenten. Danach den Inhalt der Pfanne mit einem Mischer schleifen. Die Konsistenz der Masse sollte den Kartoffelpüree entsprechen.
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Die Stärke in 100 ml kaltem Wasser auflösen.
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Fügen Sie in den Püree Zucker und Vanillin zu schmecken,Feuer aufbringen, zum Kochen bringen. Kochen Sie für 5-7 Minuten, dann entfernen Sie aus dem Teller. Mit einem dünnen Rinnsal gießen Sie in die Stärke und rühren ständig die hellen Kartoffelpüree. Rückkehr zur Platte wieder, koche für 5-7 Minuten.
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Kissel erhält mittlere Dichte, wenn gewünscht, können Sie die Menge an Wasser auf die Dichte nach Ihrem Ermessen einstellen. Servieren Sie fertiges hausgemachtes Kürbisgelee mit getrockneten Aprikosen kann warm und kalt sein.
Tipp 2: Wie man Kürbisgelee mit getrockneten Aprikosen herstellt
Ein solches Gemüse, wie ein Kürbis, wird von vielen für seine eigenen gemochtein wundervoller Geschmack und für den riesigen Inhalt in seiner Zusammensetzung der Substanzen, die für unseren Körper notwendig sind. Ich schlage vor, einen Kürbis und getrocknete Aprikosen sehr lecker und gesundes Kissel zu machen. Ein solches Getränk appelliert nicht nur an Erwachsene, sondern auch an Kinder.
Du brauchst
- - Kürbis - 400 g;
- - getrocknete Aprikosen - 200 g;
- - Wasser - 1,6 Liter;
- - Zucker - 100 g;
- - Stärke - 1 Esslöffel.
Anleitung
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Das erste, was Sie brauchen, um den Kürbis zu waschen. Dann entfernen Sie die Kruste von der Oberfläche dieses Gemüses und Samen von innen. Das Fleisch, das blieb, ist in Stücke von einer ziemlich großen Größe mit einem Messer geschnitten.
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Getrocknete Aprikosen auch gründlich ausspülen, dann in heißem Wasser für eine Weile einweichen, dann mit einem Messer hacken, in große Stücke schneiden.
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Gießen Sie einen Liter und eine Hälfte in einen geeigneten Kochtopfsauberes Wasser und bringen Sie es, auf dem Herd, aufkochen. Nach dem Kochen geben Sie dort den gleichen gehackten Kürbis und getrocknete Aprikosen ein. Die Mischung wird gekocht, bis die zugesetzten Zutaten weich werden.
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Dann wurden die erweichten getrockneten Aprikosen und Kürbiseine Schüssel mit einem Mixer und verwandeln sich in eine homogene Maische. Fügen Sie den granulierten Zucker zu der resultierenden Masse hinzu. Alles mischen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, dann auf den Herd stellen und 5-7 Minuten kochen lassen. Übrigens, wenn Sie diesem Gelee eine kleine Menge Vanillin hinzufügen, wird es dem Getränk einen zusätzlichen Geschmack verleihen.
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Löse Stärke in 100 Milliliter Wasser, gieße es mit einem ziemlich dünnen Rinnsal in die kochende Masse ein und rühre es gleichzeitig.
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Die daraus resultierende Mischung brannte und warte daraufkochen Sobald dies passiert, kochen Sie das Getränk für weitere 5-7 Minuten, dann zur Kühlung zur Seite legen. Er sollte eine ziemlich dicke Konsistenz bekommen. Kürbiskuchen mit getrockneten Aprikosen ist fertig!