Wie man sbiten kocht
Wie man sbiten kocht
Die erste Erwähnung dieses alten SlawischenGetränk bezogen auf das XII Jahrhundert. Seit dieser Zeit wurde es aus Honig, Wasser und verschiedenen Gewürzen vorbereitet. Es wird auch zu einer Vielzahl von Kräutern oft hinzugefügt, die machen sbiten nicht nur schmackhaft, sondern auch Heilgetränk.
Du brauchst
- - 1 Liter Wasser;
- - 200 g Honig;
- - 100 g granulierter Zucker;
- - Thymian, Nelken und Ingwer - nach Geschmack.
Anleitung
1
In einem kleinen Kochtopf gießen Sie das Wasser und legen Sie es auf das Feuer. Wenn es warm wird, füge Zucker und Honig hinzu. Rühren Sie ständig, um sicherzustellen, dass diese Zutaten vollständig aufgelöst sind.
2
Den Thymian, die Nelken und den frischen Ingwer in einen Topf geben. Bringen Sie zum Kochen und kochen Sie bei schwacher Hitze für weitere 7 Minuten, in regelmäßigen Abständen aus dem Schaum. Dann von der Hitze entfernen.
3
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie das Getränk für eine halbe Stunde zu bestehen. Dann belasten, hitze ein wenig, gieße in Gläser ein und serviere auf dem Tisch und schmücke mit einer Scheibe Zitrone.
