Tipp 1: Wie man Instant-Kaffee vorbereitet

Tipp 1: Wie man Instant-Kaffee vorbereitet



In unserem Land, löslich kaffee ist eines der beliebtesten Getränke. In den meisten Fällen liegt dies am modernen Lebensrhythmus, der ihre Forderungen stellt. Zur Herstellung von löslichen kaffee erfordert ein Minimum an Aufwand und Zeit, und wenn Sie wissen, wie man es zubereitet, können Sie ein tolles Ergebnis und eine belebende Wirkung erzielen.





Zubereitung von Instantkaffee


















Du brauchst




  • Instantkaffee mit Schaum
  • - Kaffee - 1 TL
  • - Zucker - nach Geschmack.
  • Kaffee "Vanille Sachen"
  • - Kaffee - 1 Teelöffel;
  • - Zucker - 2 TL;
  • - Wodka - 0,5 TL;
  • - Vanillezucker - an der Spitze von ch.
  • - Schlagsahne - falls gewünscht.
  • Kaffee "Ogonek"
  • - Kaffee - 2 TL;
  • - kochendes Wasser - 250 g;
  • - Hämatogen - 3 Läppchen;
  • - roter Paprika - 1 Stück;
  • - Kirschbeere - 3 Stck.
  • Kaffee "Händler"
  • - Kaffee - 1-2 TL;
  • - Heißes Wasser - 200 g;
  • - Cognac - 2 TL;
  • - Wodka - 2 TL;
  • Kirschbeeren - 2 Stück;
  • - Lorbeerblatt - 1 Stück
  • Kaffee "Zärtlichkeit"
  • - Kaffee - 2 Teelöffel;
  • - Kristallzucker - 2 TL;
  • - Wasser - 300 g;
  • - Blütenblätter aus Rosen, Melisse, Rosmarin - 1 TL;
  • Kaffee "Germinal"
  • - Kaffee - 2 TL;
  • - Zucker - nach Geschmack;
  • - Jasminblüten - 2 TL;
  • - Wasser - 1 EL.
  • Kaffee "Der Widerspenstigen Zähmung"
  • - Kaffee - 1 Teelöffel;
  • - zerdrückter frischer Ingwer - 1 TL;
  • - Wasser - 1.
  • - Honig - 1 TL;
  • - schwarzer gemahlener Pfeffer - an der Spitze von ch.
  • - Zitronensaft - 1 TL.
  • Kaffee "Die Tochter des Führers"
  • - Instantkaffee - 4 TL;
  • - gekühltes gekochtes Wasser - 500 g;
  • - Puderzucker - 4 TL;
  • - Zitronensaft - 1 EL.
  • Kaffee Robinson
  • - Kaffee - 2 TL;
  • - Kokosraspeln - 150 g;
  • - Milch - 200 g;
  • - Zucker - 2 TL;
  • - Zucker Melasse - 2 TL;
  • - Eier - 2 Stück;
  • - Walnüsse - 20 g.
  • Eleanors Kaffee
  • - Kaffee - 1 Teelöffel;
  • - Zimt - 1 Prise;
  • - kochendes Wasser - 250 g;
  • - Mandarinsaft - 1 EL;
  • - Zucker - nach Geschmack.




Anleitung





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Löslich kaffee mit Schaum Mischen Sie die Zutaten. Fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu. Für ein paar Minuten mische die Mischung und bringe sie zu einer cremigen Konsistenz. Füllen Sie mit heißem Wasser.





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Kaffee "Vanilla Datura" Zuerst kochen Sie den Zuckersirup mit dem Zusatz von Vanillezucker. In eine Tasse geben kaffeeDann gießen Sie in gleichen Mengen Wasser und Sirup, fügen den Wodka hinzu, mischen und verzieren Sie mit Schlagsahne.





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Kaffee "Ogonek" Gießen Sie in eine Tasse kaffee, das Hämatogen hinzufügen und kochendes Wasser geben. Pfeffer für 2-3 Sekunden, tauchen Sie in ein Getränk. Einstecken kaffee Kirschen und eine Scheibe Zitrone oder Orange nach Belieben.





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Kaffee "Kaufmann" In einer Tasse Brei kaffeegießen Sie kochendes Wasser, fügen Sie Cognac und Wodka hinzu, alles gründlich mischen. Füge die Beeren hinzu. Für 2-3 Sekunden das Lorbeerblatt in das Getränk senken.





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Kaffee "Zärtlichkeit" Bereiten Sie Kräuteraufguss vor. Rosenblätter, Zitronenmelisse und Rosmarin dazu mit 1 Glas kochendem Wasser füllen. Lassen Sie es für 40 Minuten brauen. In eine Tasse geben kaffee, Zucker und 3 EL. Wasser. Alles gründlich in Schaum mischen und die Hälfte des kochenden Wassers auf die Hälfte gießen. Fügen Sie dem Getränk die Kräutertextur und den Cognac hinzu.





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Kaffee "Germinal" Die Jasminblüten mit kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Dann, kaffee Füllen Sie es mit Jasminbrühe.





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Kaffee "Tighten the Shrew" Gib Ingwer in das kochende Wasser. Dann in die Tasse gießen kaffee und füllen Sie es mit einem Abkochung. Fügen Sie Honig, Pfeffer und Zitronensaft hinzu. Rühren.





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Kaffee "Tochter des Anführers" In eine Tasse gießen kaffee, fügen Sie Wasser, Zuckerpulver und Zitronensaft hinzu. Alles gründlich mischen.





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Kaffee "Robinson" Kokosmilch dazugebenschütteln, auf mittlerer Hitze anbraten und unter ständigem Rühren kochen. Eier schlagen in eine dicke Masse und fügen Milch hinzu. Sie sollten eine cremige Masse bekommen. Gießen Sie in die Tasse kaffeekochendes Wasser gießen, Sahne darauf geben und mit gehackten Nüssen bestreuen.





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Kaffee "Eleanor" In eine Tasse geben kaffee und Zimt, gießen Sie heißes Wasser. Rühre das Getränk durch das Seihtuch. Gießen Sie den Saft und süßen Sie nach Geschmack.




























Tipp 2: Wie mache ich Instantkaffee?



Brauen Instant-Kaffee, die Menschen hoffen, dass erwird eine Tasse heißes aromatisches Getränk ohne unnötige Verzögerung genießen. Aber für die Geschwindigkeit des Kochens muss man den Geschmack opfern Und Genuss ist nicht mehr ein Vergnügen, aber ein Duft ist kein Aroma.





Wie man Instant-Kaffee macht








Anleitung





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Die Technologie der Produktion von Instantgetränken warentwickelt von den japanischen Satori Kano im Jahre 1901. Es gibt eine Meinung, dass er diese Technologie im Auftrag der US-Regierung für die Bedürfnisse der amerikanischen Armee entwickelt hat. In der Tat, während des Zweiten Weltkriegs, Instant-Kaffee genossen unglaubliche Popularität unter den amerikanischen Soldaten. Bereits 1906 wurde das Getränk auf den Markt gebracht, und als 1938 die Firma Nestle anfing, seinen berühmten Nescafe zu verkaufen, wurde sofortiger Kaffee weltweit gewonnen.





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Es gibt drei Arten von Instant-Kaffee -sublimiert, körnig und pulver. Die technologischen Prozesse ihrer Produktion sind sehr unterschiedlich, aber über alle Arten dieses Produktes kann man sagen, dass dies ein Extrakt aus natürlichem Kaffee ist, der aus den billigsten Körnern von robusta und Kaffee abgeleitet Abfälle.





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Für die Zubereitung von pulverisiertem Kaffee in besonderenBanken brauen ein sehr starkes Getränk aus natürlichen Körnern. Die resultierende Flüssigkeit wird unter hohem Druck in den Trockner eingespritzt, so dass ein Pulver aus den feinsten Tropfen des fertigen Kaffees gewonnen wird. Dieser Prozeß wird ohne den Zugang von Sauerstoff erzeugt, da in Gegenwart von Sauerstoff das Aroma und der Geschmack verloren gehen. Wenn Sie granulierten Kaffee bekommen möchten, wird Pulverkaffee einer weiteren Vorgehensweise unterzogen - Dampfbehandlung. Während dieses Vorgangs werden einzelne Körner zu großen Körnern zusammengeklebt. Die höchste Qualität gilt als sublimierter Kaffee, deren Herstellung besteht darin, das Konzentrat zu kühlen und dann im Vakuum zu entwässern.





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In den Prozess der Produktion, Instant-Kaffee verliertAroma und Geschmack, und um seinen Geschmack näher an den Geschmack von gewöhnlichem Kaffee zu bringen, produzieren Produzenten von teureren Sorten ihre Produkte mit natürlichen Kaffeeölen.