Wie Gurken nach Russland kamen
Wie Gurken nach Russland kamen
Heute ist die Essensration von jedem Einwohner RusslandsOhne so weit verbreitete Gemüsesorten wie Kartoffeln, Tomaten und Gurken ist es nicht vorstellbar. Es mag scheinen, dass sie immer auf russischem Boden - seit der Zeit der Bildung von Kiewer Rus - und vielleicht früher gezüchtet wurden. In der Tat kamen sie alle zu verschiedenen Zeiten und aus verschiedenen Ländern in unser Land. Und der erste von ihnen kam nach Russland Gurken.
Aus der Geschichte der Gurken
Die Heimat der Gurke ist tropisch undsubtropischen Regionen von Indien und China. Übrigens gibt es eine Gurke, die bis heute als Wildpflanze präsent ist. Es ist interessant, dass Gurken in der Bibel erwähnt werden, diesmal als ägyptisches Gemüse, und in Europa erschienen Gurken dank der Briten, die sie aus Westindien holten. Darüber hinaus erfanden die Briten das sogenannte "Gurkenglas" - eine Glasröhre, mit der Gurken fehlerlos in regelmäßiger Form angebaut wurden. Der Erfinder von "Gurkenglas" ist ein sehr ernster Mann - der Schöpfer der Lokomotive George Stephenson. Gurken in Russland
Gurken wurden von byzantinischen Händlern in XV nach Russland gebrachtJahrhundert. Schon im 16. Jahrhundert waren Gurken so beliebt, dass sie in "Domostroy" erwähnt wurden. Bei den Kräutern des 17. Jahrhunderts war die Gurke schon als Heilpflanze beschrieben, und auch Peter I. hatte einen besonderen Garten, in dem Gurken, Wassermelonen und Melonen angebaut wurden. In der gleichen Zeit war eines der beliebtesten russischen Gerichte die sogenannte "schwarze" Suppe. Es wurde aus in Gurken-Gurke gekochtem Fleisch unter Zugabe von Gewürzen zubereitet Eine weitere Erwähnung von Gurken findet sich auf den Seiten des Krankenhauses des 17. Jahrhunderts, das "Cool Windward" genannt wurde. Darin wurde insbesondere empfohlen, anstelle von Wasser eine Abkochung von Gurken zu trinken, da sie jeden Durst stillen kann.Ein ungewöhnliches Fest wurde von den Bewohnern der alten russischen Stadt Susdal erfunden. Dank ihnen wurde am 27. Juli der Internationale Gurkentag gefeiert. Viele Gurkenliebhaber kommen heute nach Susdal und wollen einfach nur Spaß haben. Und natürlich sind die wichtigsten Helden des Urlaubs die Gurken selbst - verschiedene Farben, Formen und Größen, frisch und eingelegt, gesalzen und gesalzen. Denkmäler der Gurke
2007, am Geburtsort des belarussischen PräsidentenAlexander Lukashenko, die Eröffnung des Denkmals für Gurken. Als ein Denkmal für „Gurken-Ernährer“ in der Stadt Lukhovitsy, Moskau Region eingestellt ist, aber in der ukrainischen Stadt der schönen alten Stadt ist ein Denkmal für den berühmten Nizhyn ogurchiku.Priehav aus warmen Ländern, Gurke hat sich schnell zu einem der russischen beliebtesten und beliebte Gemüse. Pickles und leckere Gurke lange die nationalen russischen Gerichte in Betracht gezogen worden. Es ist schwer vorstellbar, dass unsere Vorfahren gelebt haben, keine Ahnung von der Existenz dieser schmackhaften und gesunden Gurken haben.
