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Vorteile von Haferbrei

Laut Ernährungswissenschaftler ist HaferflockenEin gesundes Frühstück für Erwachsene und Kinder. Haferflocken sind eine wertvolle Energiequelle. Es enthält Kalzium, Ballaststoffe, Eiweiß. Komplexe Kohlenhydrate in Haferflocken werden allmählich zu Glukose verarbeitet. So wird das notwendige Maß an Energie beibehalten. Darüber hinaus hat Brei aus Haferflocken einen niedrigen glykämischen Index. Wenn es verwendet wird, wird ein stabiler Zuckergehalt im Blut aufrechterhalten. Und das ist wichtig für Diabetiker. Mit der ständigen Verwendung von gesundem Brei verringert sich der Cholesterinspiegel im Blut. Ballaststoffe, in Brei gefunden, hilft dem Körper zu reinigen. Haferflocken dienen als Peeling für die Eingeweide.Die Kasha hat eine hervorragende Fähigkeit zur Transformation: Sie kann sowohl süß als auch gesalzen werden. Es passt gut zu Früchten, Rosinen, Beeren, Marmelade. Es ist dank dieser Füllstoffe und Additive, dass Brei aus Haferflocken sehr angenehm für den Geschmack wird. Denken Sie daran, dass Haferflocken besteht aus komplexen Kohlenhydraten und Fetten, so verwenden Sie es in Maßen.

Rezepte von Getreide in Milch

Für die Herstellung von Brei mit Milch nehmen Siedie folgenden Zutaten: 1 Glas Milch, ein halbes Glas Haferflocken (oder Getreide), 20 Gramm Butter, 2 Esslöffel. Zucker, 0,5 TL. Salz. Um Brei zu machen, nehmen Sie einen kleinen Topf. Schließlich ist die angegebene Menge an Zutaten für eine kleine Portion Brei ausgelegt. In einen Topf ein Glas Milch gießen und zum Kochen bringen. Beobachten Sie während des Kochens die Milch, sonst wird es schnell weglaufen. In die gekochte Milch gießen und mischen. Dann fügen Sie Zucker und Salz hinzu. Mach das Feuer schwächer. Den Brei für 4-5 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Dann die Pfanne mit einem Deckel abdecken, den Ofen ausschalten und den Brei gut brauen lassen und verdicken. Entfernen Sie den Deckel, legen Sie Butter in die Haferflocken. Bringen Sie den Deckel für ein paar Minuten wieder an den Ort. Infolgedessen wird der Brei besonders duftend und weich. Wenn der Brei zu dick geworden ist, können Sie ihn immer mit gekochter Milch verdünnen. Sie können Haferflocken anders kochen. Lassen Sie Getreide in der Milch für die Nacht. Fügen Sie Salz, Zucker und rühren Sie in ihnen, so dass es keine Klumpen gibt. Am Morgen, den Brei zum Kochen bringen, kann er bereits auf Tellern ausgelegt werden. Achten Sie beim Kochen darauf, dass die Haferflocken nicht verbrannt werden. Schließlich werden die Flocken für eine Nacht anschwellen: Die Mischung wird ziemlich dick sein. Daher kann es bei hoher Temperatur leicht an den Boden der Pfanne kleben. Sie können dem gekochten Haferflocken Honig, Nüsse, Trockenfrüchte oder frisches Obst hinzufügen. Als Süßstoff eignet sich jede Marmelade. Fügen Sie den Kartoffelpüree Obst hinzu, dann behält es seine empfindliche Konsistenz.