Wie man Kompott aus Quitten kochen kann
Quitte hat ein schönes Aussehen und einen angenehmen Geruch,aber die Frucht dieser Frucht in ihrer frischen Form ist praktisch ungenießbar. Aus der Quitte können Marmelade und Kompotte zubereitet werden, weil sie während der thermischen Behandlung nicht ihre nützlichen Stoffe verlieren. Quittenkompott hat einen süß-sauren Geschmack und wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen.
Traditionelles Kompott aus Quitte
Dieses Rezept ist sehr einfach, duBedarf (1 L Kompott) - Quitte - 2 Fötus;. - Zucker - 0,5 V - Gläser, Quitte kryshki.Plody so spülen, die auf der Haut in dem Flaum bleiben, nicht nicht reinigen müssen, aber nicht unbedingt entfernen Kern und Samen enthalten. Schneiden Sie die Frucht in mehrere Teile, je nach Größe frukta.Tem Zeit sterilisieren Gläser und Deckel, so dass sie dann in den Quitten setzen, damit sie nehmen ein Drittel der Banken auf. Füllen Sie in ein Glas 0,5 Tassen Zucker. Wasser zum Kochen bringen und füllen Dosen, aufrollen und biegen dann sofort von oben nach unten und in etwas wärmer. Kompott aus Quitte nach dem klassischen Rezept ist fertig. Kompott aus Quitte und Äpfeln
Zutaten für Kompott (für 3 l):- 500 g Quitte, - 500 g Äpfel, - 400 g Zucker, - Wasser, - 1 EL. l. Salz Aju sauber, in kleine Scheiben schneiden und in Salzwasser legen, damit sich die Früchte in Zukunft nicht verdunkeln. Salz sollte Wasser aus der folgenden Berechnung hinzugefügt werden: 2 Liter Wasser benötigen 1 EL. l. Salz. Dann die Quitte spülen und 10 Minuten kochen lassen. Waschen Sie die Äpfel und schälen Sie sie aus der Schale und den Samen, schneiden Sie sie in Scheiben und geben Sie sie einige Minuten in kochendes Wasser. Put Qitte und Äpfel in sterilisierten Dosen. Zuckersirup zubereiten: Zucker in Wasser auflösen und zum Kochen bringen. Mit diesem Sirup die Früchte in ein Glas geben, mit Deckel abdecken, abkühlen lassen und aufbewahren. Kompott aus Quitte und Pfirsich
Notwendige Zutaten (für 3 Liter):- 500 g Quitten, - 500 g Pfirsiche, - 400 g Zucker, - Wasser Aivu reinigen und in kleine gleiche Teile teilen, dann in Salzwasser (2 Liter Wasser 1 EL Salz) werfen. Pfirsiche werden mit kochendem Wasser gebrüht, dann von ihnen abgezogen, halbiert und die Knochen entfernt, dann in große Scheiben schneiden. Die Quitte 10 Minuten kochen lassen. Legen Sie die Quitte und die Pfirsiche in sterilisierte Gläser, gießen Sie kochenden Zuckersirup, und rollen Sie dann die Gläser auf und lassen Sie sie für die Lagerung. Dieser Kompott aus Quitte und Pfirsich eignet sich sehr gut für Kinder. Für das gleiche Rezept können Sie Kompott aus der Quitte mit anderen Früchten zubereiten: Birne, Trauben, Kornelkirsche usw. Würziges Quittenkompott
Sie benötigen: - 1 kg Quitte - 1,5 EL. Zucker - ½ Teelöffel. Zitronensäure, - Zimt, Muskatnuss (nach Geschmack), - Wasser, die Quittenfrucht waschen, schälen, den Kern entfernen und in große Läppchen schneiden. Das Wasser auf den Herd geben, den Zucker hineingeben, die Quitte daraufgeben und Zitronensäure, Zimt und Muskat (falls gewünscht) hinzufügen. Koche etwa 2-3 Minuten. Banken und Deckel sterilisieren. Die Quitte auf Dosen verteilen, mit Sirup auffüllen und die Dosen sofort aufrollen, umdrehen und erwärmen.
