Tipp 1: Wie kochen Tintenfische mit Füllung

Tipp 1: Wie kochen Tintenfische mit Füllung

Appetitlich Tintenfisch mit einer zarten Füllung ist ein unglaublich schmackhaftes Gericht. Es ist sehr befriedigend und nützlich. Tintenfisch kann als Snack serviert werden, und zusätzlich zu der Garnierung.

Appetitlich Tintenfisch mit Füllung

Du brauchst

  • - frischer Tintenfisch, Sie können gefrorene 600 g verwenden;
  • - 4 Scheiben Weißbrot;
  • - 3 Zwiebelköpfe;
  • - 2 Knoblauchzehen;
  • - 4 tbsp Löffel Olivenöl;
  • - 2 Hühnereier;
  • - ein wenig Petersilie;
  • - Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Gewürze nach Ihren Wünschen.

Anleitung

1

Scheiben Brot in kleine Würfel schneiden und auf einen Teller legen. Dann nehmen Sie die Zwiebel, waschen und reinigen Sie sie. Mach auch mit Knoblauch. Dann schneide sie so klein wie möglich.

2

Olivenöl in die Pfanne geben, erhitzenes. Als nächstes gießen Sie Zwiebel und Knoblauch, braten Sie sie weich, und stellen Sie sie auf das geschnittene Brot, gut mischen. Petersilie nehmen, ausspülen und zum Trocknen auf eine Serviette legen. Dann hacken Sie es fein.

3

In einer separaten Schüssel gießen Sie die Eier, dannFügen Sie Brot und gebratene Zwiebeln mit Knoblauch hinzu. Dann die Petersilie hineingeben und mit Gewürzen nach Geschmack bestreuen, alles glatt rühren. Es stellte sich die Füllung heraus.

4

Tintenfisch sorgfältig waschen, schälen undnimm das Innere heraus. Füllung, die sich herausstellte, steckte in eine Konditorei-Tasche und sorgfältig in Tintenfisch. Schließen Sie anschließend alle Öffnungen mit einem Zahnstocher. Die gesamte Oberfläche der Tintenfische salzen und pfeffern nach Ihrem Geschmack. Grill für 17 Minuten. Appetitlich Tintenfisch mit Füllung ist fertig.

Tipp 2: Tintenfische gefüllt mit Pilzen und Käse

Sehr ungewöhnlicher Tintenfisch wird erhalten. Das Gericht passt perfekt zum festlichen Tisch und wird alle Verwandten und Freunde erfreuen.

Tintenfisch mit Pilzen und Käse gefüllt

Du brauchst

  • - 4-5 Tintenfische;
  • - 150 g Champignons (Sie können alle Pilze nehmen);
  • - 150 Gramm geriebener Käse;
  • - 2-3 Eier;
  • - 1 Zwiebel;
  • - 1 Karotte;
  • - Mayonnaise;
  • - Salz und Gewürze nach Geschmack;
  • - Die Grüns.

Anleitung

1

Champignons spülen und in Platten schneiden. In einer heißen Pfanne mit Butter anbraten, die gehackte Zwiebel und die geriebenen Karotten dazugeben. Eier kochen und abkühlen lassen, dann in kleine Stücke schneiden.

2

Mischen Sie alle Zutaten in einer tiefen Schüssel. Stück Käse beiseite, müssen sie Tintenfische von oben streuen. Die Füllung salzen und pfeffern.

3

Jetzt bereiten wir die Tintenfische selbst vor. Kochen Sie den Tintenfisch einige Minuten lang in kochendem Wasser. Dies reicht aus, um die Karkasse leicht von der Karkasse zu entfernen. Entferne die Eingeweide und schneide den Schwanz ab. Schwanz in Streifen schneiden und mit der Füllung in die Schüssel geben.

4

Füllen Sie den Kadaver vorsichtig mit Füllung mitein kleiner Löffel. Schneide die Kanten des Tintenfischkadavers mit einem Zahnstocher ab. Auf ein mit Butter bestrichenes Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen auf 180 Grad backen.

5

Die für die Zubereitung von Tintenfisch benötigte Zeit beträgt 15 Minuten. Ein paar Minuten vor der Bereitschaft, aus dem Ofen zu steigen und mit dem restlichen geriebenen Käse zu bestreuen. Schicke es noch ein paar Minuten in den Ofen.

0