Welche Lebensmittel sind reich an Fett
Welche Lebensmittel sind reich an Fett
Nahezu alle Produkte haben in ihrer Zusammensetzung dannoder eine andere Menge an Fett. Ironischerweise enthalten sogar Karotten und Äpfel wenig von dieser Komponente. Dies legt nahe, dass Fette ein wichtiges Element der Ernährung sind. Unter ihnen gibt es jedoch sowohl nützliche als auch schädliche Sorten.
Die Regeln der gesunden Ernährung sagen, dassDie Menge an gesättigtem Fett sollte weniger als 7% der gesamten Nahrungsaufnahme pro Tag betragen. Das heißt, wenn Sie eine 2000-Kalorien-Diät folgen, sollten Sie nicht mehr als 14 Gramm gesättigte Fettsäuren pro Tag verbrauchen. Um dieser Regel zu entsprechen, ist es notwendig zu wissen, welche Nahrungsmittel viel Fett enthalten, um sie von ihrer Ernährung zu begrenzen oder vollständig zu eliminieren.
Rotes Fleisch
Fleisch von Großtieren, insbesondere von Kühen und Schweinen,ist reich an gesättigten Fettsäuren. Trotz der Tatsache, dass viele Diäten nicht die Verwendung von Fleisch im Allgemeinen verbieten, ist es wünschenswert, seine Menge in der Tageskarte zu begrenzen. Besonders viel Fett ist in Schweinefleisch, Hackfleisch, Steaks und Schinken enthalten. Die Beschränkung der Verwendung dieser Lebensmittel kann dazu beitragen, die Aufnahme von gesättigten Fetten zu reduzieren. Darüber hinaus kann das Ersetzen von rotem Fleisch durch andere Proteine auch die Menge an Fett in der Nahrung reduzieren. Eine sehr gute Alternative ist Geflügelfleisch - Huhn oder Truthahn. Wenn Sie Fleischfett vollständig von der Ernährung ausschließen möchten, essen Sie Fisch, Bohnen oder Soja-Produkte. Milchprodukte
Milchprodukte erhöhen auch die Menge anFette in Ihrer Ernährung. Solche Produkte umfassen Sahne, Käse, Milch, saure Sahne und Eiscreme. Zusätzlich zu der Tatsache, dass der Verbrauch dieser Produkte selbst die Anwesenheit von Fett in Ihrer Nahrung bedeutet, erhalten Sie auch zusätzliche Kalorien und Cholesterin und aus anderen Speisen mit Milchprodukten gekocht. Um die Menge an Fett zu minimieren, schließen Sie in Ihrer Ernährung nur fettarme oder fettarme Milch und Produkte mit ihrem Inhalt ein. Mayonnaise und Saucen darauf
Diese Produkte werden oft zum Kochen verwendetverschiedene Gerichte. Gleichzeitig sind sie in der Lage, ein Diätgericht (bestehend aus Fisch und Gemüse) in Lebensmittel mit hohem Fettgehalt umzuwandeln. Versuchen Sie daher, diese Zutaten während des Kochens nicht zu verwenden, es ist ratsam, sie durch nützlichere Saucen zu ersetzen. Darüber hinaus enthalten viele Lebensmittel ungesättigte Fette, die den Cholesterinspiegel im Blut verbessern, einen positiven Effekt auf die Herzfrequenz haben und eine große Anzahl anderer Funktionen erfüllen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. In ihrer Mehrheit sind sie in pflanzlichen Nahrungsmitteln enthalten - Pflanzenölen, Nüssen und Samen. Sie sind unter Standardbedingungen flüssig, in den meisten Fällen ist es nicht möglich, gesättigte Fette vollständig auszuschließen, da Lebensmittel, die eine gute Quelle für gesunde Fette sind (Olivenöl, Walnüsse), auch etwas gesättigte Fette enthalten. Ihre Verwendung zu begrenzen ist jedoch durchaus möglich.
