Tipp 1: Suppe aus Fischkonserven
Tipp 1: Suppe aus Fischkonserven
Heute im Laden zu vernünftigen Preisen können Siealles kaufen - Fleisch, Huhn, frischer Fisch. Daher sind Fischkonserven nicht hoch geschätzt. Aber sie bleiben so lecker wie zuvor. Und Chemie mit Soja in ihnen setzen im Gegensatz zu Dosenfleisch nicht. Suppe aus Fischkonserven aus den 80er und 90er Jahren, Fischkonserven galten damals fast als Delikatesse und versuchten, die ganze Familie zu füttern und daher als Bestandteil zu verschiedenen Speisen zu geben.
Du brauchst
- - Fenchel;
- - Lorbeerblätter - 5 Stück;
- - Salz;
- - kleine Zwiebel - 1 Stück;
- - Mittlere Kartoffeln - 5 Stück;
- - Fischkonserven - 1 Dose (250 g);
- - Wasser - 2 Liter.
Anleitung
1
Die Zwiebeln fein hacken. Setzen Sie eine Pfanne mit Wasser auf das Feuer, lassen Sie es kochen und Zwiebeln hineingießen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, senken Sie das Feuer auf ein Minimum. Auf Wunsch können Sie die Möhre in einem Topf reiben.
2
Während die Zwiebeln gekocht werden, die Kartoffeln schälen und waschen, in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln in einen Topf geben.
3
Fügen Sie das Feuer zum Maximum, wenn das Wasser kocht - auf ein Minimum reduzieren. Die Kartoffeln ca. 12 Minuten kochen lassen.
4
Sie können in die Suppe Hirse, Reis oder Fadennudeln,dann wird das Gericht befriedigender sein. Fisch mit einer Gabel in der Bank wie du kannst. Infolgedessen müssen kleine Stücke erhalten werden. Wählen Sie feste Fische aus Fisch. Füge die Fischstücke zur Brühe hinzu.
5
Setzen Sie das Lorbeerblatt, Salz. Eine Minute kochen, die Hitze abstellen und 5 Minuten stehen lassen. Wenn Sie Suppe aus Dosenfisch auf den Tisch servieren, fügen Sie dem Teller fein gehackten Dill hinzu.
Tipp 2: Wie man Suppe aus Konserven kochen kann
Die meisten Leute stellen sich kein Mittagessen ohne das erste Gericht vor - Suppe. Wie man Borschtsch kochen kann, wissen viele Hausfrauen, aber Suppe aus Fisch Konservenscheint in die ferne Vergangenheit gegangen zu sein. Also, für die Vorbereitung dieser Suppe Sie können absolut jeden Dosenfisch verwenden. Es hat einen erstaunlichen Geschmack, angenehmen Geruch und Farbe. Und es ist sehr einfach zu kochen, und vor allem - schnell.
Du brauchst
- Wasser - 2 Liter;
- Kartoffel Durchschnitt - 5 Stück; </ li>
- Karotten - 1 Stück; </ li>
- Zwiebel - 1 Kopf; </ li>
- Fischkonserven - 1 Dose (250 Gramm); </ li>
- Lorbeerblätter </ li>
- salz </ li>
- Gewürze </ li>
- Grüns - nach Geschmack.
Anleitung
1
Gieße Wasser in die Pfanne und lege es auf das Feuer.
2
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. In kochendes Wasser tauchen. Fügen Sie das Lorbeerblatt und die Gewürze hinzu. Kartoffeln bis zur Hälfte kochen (ca. 10 bis 15 Minuten).
3
Die Möhren schälen und auf einer großen Reibe reiben. Fry in einer Pfanne in etwas Pflanzenöl. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und kochen, bis bis das Gemüse ein Licht erwerben - goldene Farbe.
4
5 Minuten vor der Bereitschaft, Fischbrühe, gehackte Gemüse und gebratenes Gemüse in die Brühe geben. Auf Wunsch können Sie etwas gehackten Knoblauch hinzufügen.
5
Lassen Sie die Suppe 2 bis 3 Minuten bei schwacher Hitze. Guten Appetit!
