So öffnen Sie eine Werkstatt für Halbfabrikate

So öffnen Sie eine Werkstatt für Halbfabrikate

Eigene Herstellung von gefrorenen Knödeln undvareniki kann einen Unternehmer organisieren, der zuvor in der Lebensmittelindustrie nicht beteiligt war. In diesem Fall muss er sich jedoch in Form eines erfahrenen Technologen um Unterstützung bemühen. Der Markt Halbzeuge ist fast in jeder Region gesättigt, aber, wie inder Fall mit jedem anderen häufig konsumierten Produkt, wird der Käufer pelmeni notwendig finden, daher gibt es fast immer eine Chance, in dieser Art von Geschäft erfolgreich zu sein.

So öffnen Sie eine Werkstatt für Halbfabrikate

Du brauchst

  • - Lokale von 100 Quadratmetern Fläche;
  • - Bescheinigung über die Eintragung des geistigen Eigentums;
  • - das Projekt des Ladens, das in drei Fällen genehmigt wurde;
  • - eine Ausrüstung für die Herstellung und Lagerung von Halbfabrikaten;
  • - zwei Arbeitsteams (14 Personen), ein Lader und ein Spediteur.

Anleitung

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Finde einen Raum, der dann sein kanngenannt "Produktion" - das Gebiet sollte mindestens 100 Quadratmeter, und Versorgungsunternehmen (insbesondere das Stromnetz) standhalten hohe Lasten. Die Umgebung deiner Zukunft ist wichtig Werkstätten Halbzeuge - nicht jeder kann sich darüber freuenNachbarschaft und Unzufriedenheit der Anwohner fließt leicht in die Sanktionen von Rospotrebnadzor. Es ist am besten, das Geschäft in der Industriezone oder sogar außerhalb der Stadt zu platzieren. Hauptsächlich geht es darum, die Qualität der dort zur Verfügung stehenden Zufahrtsstraßen richtig einzuschätzen.

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Registrieren Sie ein individuelles Geschäft - eine solche organisatorische und rechtliche Form eignet sich für einen kleinen Werkstätten, die Halbzeuge produziert. Machen Sie ein Projekt der Zukunft Werkstätten, bestellen Sie es professionellen Designern,koordinieren das Projekt mit der Abteilung für Architektur und Stadtentwicklung, einer Abteilung von Rospotrebnadzor (früher SES) und einer Feuerinspektion. In manchen Regionen kann eine zusätzliche Genehmigung für Umweltdienste erforderlich sein.

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Statte den Raum für deine eigenen ausProduktionsziele - trennen Sie den Lagerraum von der tatsächlichen Produktionsfläche, das Lager wiederum teilen sich in eine Zone für die Lagerung von Rohstoffen und eine Zone für die Lagerung von Fertigprodukten. Es wäre schön, einen Platz im selben Gebäude und für ein kleines Büro einzunehmen, aber erlaube es dem Gebiet nicht immer, dies zu tun. Kaufe Ausrüstung für Ravioli und andere Halbzeuge - ein Teigschneider, ein Kneter, ein Fleischwolf, ein leistungsstarker Elektroherd und ein Kühlhaus sowie ein Palettensatz.

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Offene Stellenangebote und Werbung in den Medien(am besten gedruckt). Um Sie zu sparen, müssen Sie mit Angestellten ohne Qualifikationen zufrieden sein, Sie brauchen am Anfang ungefähr zehn lepshchikov, zwei Bergarbeiter und zwei Packer, rational geteilt sie in zwei Schichten von sieben Menschen. Darüber hinaus wird Ihr Unternehmen einen Spediteur und einen Lader sowie ggf. einen Technologen beschäftigen. Die Rolle des Produktionsleiters und des Buchhalters muss zunächst vom Unternehmer selbst übernommen werden.

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