Tipp 1: Aprikosenlikör
Tipp 1: Aprikosenlikör
Atemberaubendes Aroma, angenehme Honigfarbe, süß-süßer Geschmack von frischer Aprikose - alles in einer Flasche Aprikosenlikör hausgemacht. Lassen Sie uns versuchen, es zu kochen!
Du brauchst
- - 1 Liter Wodka;
- - 300 g frische Aprikosen;
- - 200 ml Wasser;
- - 200 g Zucker;
- - Vanillin nach Geschmack.
Anleitung
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Frische Aprikosen gründlich ausspülen, Knochen entfernen. Falten Sie die Aprikosen in ein Glas, in dem Sie auf den Likör bestehen werden.
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Gießen Sie einen Liter Wodka in das Glas, geben Sie etwas Vanille hinzu und lassen Sie es 12 Stunden ziehen.
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Bereiten Sie den Zuckersirup zu - erhitzen Sie in einem Topf mit dickem Boden die angegebene Menge Zucker und klares Wasser, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den erhaltenen Sirup kühlen.
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Erinnern Sie sich leicht an die Aprikosen im Topf, also geben siemehr Saft - aus dieser Zukunft wird der Schnaps nur besser schmecken. Die Tinktur durch ein gefaltetes Mulltuch ziehen. Aprikosen werden nicht mehr benötigt, aber in der gespannten Tinktur den Zuckersirup einrühren.
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Sie können den Aprikosensirup über die Flaschen gießen, sie fest korken. Legen Sie die Flasche mindestens 2-3 Wochen in den Kühlschrank. Je länger der Likör in die Kälte eingedrungen ist, desto köstlicher wird er.
Tipp 2: Aprikosen-Panna-Katze
Aprikose Panna Katze ist wunderbar und zart. Was für ein leckeres cremiges Gelee mit einem duftenden Aprikosenpüree - und probier es aus!
Du brauchst
- Vier Portionen:
- - Aprikosen - 450 Gramm;
- - Fettcreme - 400 Milliliter;
- - Zucker - 100 Gramm;
- - Amaretto - 50 Milliliter;
- - eine Vanilleschote;
- - Gelatine - 1 Teelöffel mit Erbsen;
- - Puderzucker.
Anleitung
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Entferne die Aprikosen von den Knochen. Ein Drittel absetzen, die restlichen Aprikosen auf ein Backblech legen, mit Zucker bestreuen. Für 10 Minuten in den Ofen stellen (Temperatur - 200 Grad).
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Gelatine mit Wasser (3 Esslöffel) füllen,verlassen, um zu schwellen. Die Vanilleschote halbieren, die Samen schaben. Setzen Sie eine Schaufel zusammen mit der Schote, dann gießen Sie die Sahne, gießen Sie den Zucker. Zum Kochen bringen, abstellen, mit Deckel abdecken.
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In eine Schüssel gebackene Aprikosen geben, mit einem Mixer in Püree hacken. Wenn die Frucht eine dicke Haut hat, ist es besser, sie zu entfernen.
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Die angeschwollene Gelatine bei mittlerer Hitze schmelzen, nicht kochen lassen! Die Rahmmischung abseihen, Gelatine und Aprikosenpüree dazugeben. Mix es. Mischen Sie die Kartoffelpüree und Sahne.
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Gießen Sie viel Kremankami aus, lassen Sie es kühl,für drei Stunden in den Kühlschrank stellen. Die aufgeschlagenen Aprikosen in kleine Stücke schneiden, mit Likör füllen und 10 Minuten ruhen lassen. Dann legt man sie auf das gefrorene Gelee, bestreut mit Puderzucker. Aprikose panna Katze bereit, an den Tisch geschickt zu werden!
Tipp 3: Wie man Liköre verwendet
Liköre sind starke alkoholische Getränke,die mit Hilfe von Zucker, Extrakten von Pflanzen, Früchten, ätherischen Ölen und Aromazusätzen hergestellt werden. Zucker wird manchmal durch Honig oder Glukose ersetzt.
Anleitung
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Die erste und wichtigste Methode der Verwendung von Likören -Es ist ein kaltes Heilmittel. Beim Unterkühlen und wenn die ersten Symptome einer Grippe oder ARVI-Grippe sichtbar werden, sollten zwei Teelöffel zu heißem Tee gegeben werden. Experten empfehlen in solchen Fällen die Immunität von Honig-, Zitronen- und Minzlikören zu stärken.
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Zur Vorbeugung von Erkrankungen der oberen AtemwegeLiköre werden oft in Bädern als Heilmittel verwendet. Um sicherzustellen, dass die Luft im Dampfbad mit den Aromen ätherischer Öle gesättigt ist, ist es notwendig, ein Glas Schnaps auf die erhitzten Steine des Ofens zu gießen. Dafür kein Ei, keine Schokolade und kein Kaffee. Mit Hilfe solcher einfachen Inhalationen von gesättigter Luft ist es möglich, die Produktion von Endorphinen zu erhöhen, wodurch sich die Stimmung verbessert und die Person einen neuen Energieschub spürt.
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Darüber hinaus, wenn eine Person, ohne zu missbrauchen,täglich nimmt Schnaps, dann in seinem Blut beginnt der Cholesterinspiegel zu sinken, die Größe der Fettplaques verringert sich auch, und die Menge der Salzablagerungen in den Gelenken nimmt ab, was sich positiv auf die körperliche Verfassung des menschlichen Körpers auswirkt.
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Die Verwendung von Likören hängt von ihren Eigenschaften ab, dh von ihrer Hauptkomponente bestimmt. Birnenflüssigkeit kann die Blutbildung fördern, da sie Kalium, Folsäure und Ascorbinsäure enthält.
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Himbeerlikör unterscheidet Sättigungorganische und Ascorbinsäuren, Carotin und phenolische Verbindungen. Daher ist es wünschenswert, zwei Teelöffel dieses Arzneimittels zu fiebersenkenden Tees hinzuzufügen, zum Beispiel Johanniskraut und Minze, Thymian und Schafgarbe. Dieser Tee kann auch bei Erkältungen und Unterkühlung gut schweißtreibend wirken. Zum Beispiel, wenn Stomatitis oder Halsschmerzen wird empfohlen, mit zwei Esslöffel Himbeerlikör zu gurgeln, die in einem Glas warmen Wasser gelöst ist.
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Bananenlikör, der reich an Eisen undVitamin B6 wird häufig als Mittel zur Erhöhung des Hämoglobins verwendet. Ein solcher Likör kann abends vor dem Schlafengehen in reiner Form oder mit Tee getrunken werden, jedoch nicht mehr als 30 g.
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Aprikosenlikör ist reich an nützlichen Substanzen. Sie tragen zur Verbesserung des kardiovaskulären Systems bei. Ein solches Getränk kann bei der Erregbarkeit des Nervensystems, Anämie, Bluthochdruck nützlich sein. Aprikosenlikör trägt zur Verbesserung des kardiovaskulären Systems bei.