Aperitif: spannender Appetit exquisit!
Aperitif: spannender Appetit exquisit!
"Aperit" auf Französisch bedeutet"offen". Aperitif ist nicht nur ein Getränk für die Appetitierung, es ist ein exquisites französisches Ritual der Gastfreundschaft, ein Weg, um Gäste vor dem Abendessen zu nehmen, eine halbe Stunde in Erwartung zu gehen, aufzumuntern und Appetit zu stimulieren. In einigen europäischen Ländern wird ein Aperitif-Cocktail auch zum Frühstück oder zum Nachmittagstee serviert, in England ist ein Aperitif ein Ritual vor dem Mittagessen. Wie man Cocktails für einen Aperitif vorbereitet?
Anleitung
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Cocktail "Martini fahren" - ein erfolgreiches Leichtgewichtein Aperitif bestehend aus 60 ml Gin und 20 ml trockenem weißen Wermut. Vergessen Sie nicht die Olive. Schlagen Sie die alkoholischen Getränke in einem Shaker mit Eis, servieren Sie in einem Cocktailglas, verziert mit Olive auf Spieße.
2
Aperitif "Emerald Goddess" besteht aus 20 mlCuracao-Likör, 20 ml Anis Pernot, 80 ml Orangensaft und 80 ml Passionsfruchtsaft. Schütteln Sie den Schnaps, Aperitif und Säfte im Shaker. Fügen Sie zerkleinertes Eis hinzu, schütteln Sie noch einmal, gießen Sie die Mischung. Orangensaft mit blauem Curacao nimmt die Smaragdfarbe. Um einen Aperitif zu verzieren, wird ein orangefarbener Ring verwendet. Der Cocktail wird mit einem Stroh serviert.
3
Cocktail "Signor Tomate nichtalkoholisch" - auchganz aperitif Zutaten: 100 ml Tomatensaft, roh 1 Eigelb, 2 TL. frisch gepressten Zitronensaft, Knoblauchzehe oder grüne Zwiebelfeder, gemahlener schwarzer Pfeffer. Knoblauch oder Zwiebel reiben in einem Mörser, mischen in den Shaker mit dem Rest der Zutaten. Eiswürfel hinzufügen
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Ketzerei Aperitif "Adonis" für 2/3 besteht aus Sherry und 1/3 der trockenen weißen Wermut, gewürzt mit Orangenhaut. Mischen Sie beide Getränke in einem Shaker und servieren Sie in einem Cocktailglas mit Stücke von Schale.
